Ayam Geprek Pedas. Sedangkan cara membuat sambal matah untuk ayam geprek adalah: Cuci bersih semua bahan. Ulek cabai rawit, cabai besar, dan terasi sampai halus lalu tambahkan garam. KOMPAS.com - Ayam Geprek adalah ayam goreng tepung yang disajikan dengan sambal rawit pedas.
Ayam geprek seperti tak pernah sepi akan pengunjung dan juga menjadi salah satu makanan bagi mereka pecinta pedas. Ditambah lagi dengan rasanya yang empuk, rasa sambalnya yang pedas banget dengan berbagai level, dan ditambah lagi dengan sensasi lezat dari keju mozzarella, jadi jangan heran jika makanan ini menjadi makanan favorit banyak orang. Kemudian, gaulkan ayam bersama tepung Bestari pedas.
Sedang mencari ide resep ayam geprek pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam geprek pedas yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam geprek pedas, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam geprek pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Sedangkan cara membuat sambal matah untuk ayam geprek adalah: Cuci bersih semua bahan. Ulek cabai rawit, cabai besar, dan terasi sampai halus lalu tambahkan garam. KOMPAS.com - Ayam Geprek adalah ayam goreng tepung yang disajikan dengan sambal rawit pedas.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam geprek pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Geprek Pedas menggunakan 16 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Geprek Pedas:
- Gunakan 500 gr dada ayam.
- Sediakan 5 sdm (penuh) tepung crispy.
- Siapkan 1 sdm (penuh) maizena 🌽.
- Gunakan 3 bawang putih.
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk.
- Sediakan 1 sdt bubuk cabe.
- Siapkan 1 sdt baking powder.
- Siapkan 1 sdt merica bubuk.
- Ambil 1 telur.
- Ambil garam.
- Siapkan air dingin.
- Siapkan bahan sambal :.
- Gunakan 10 cabe rawit.
- Ambil 1 bawang putih.
- Siapkan garam.
- Siapkan gula.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Putri Salju + yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Toskan kesemua bahan - bahan tadi. Masukkan bahan tersebut kedalam lesung batu. Masukkan gula, garam dan tumbuk separuh lumat. Resep sambal ayam geprek - Sambal merupakan salah satu menu favorit kesukaan masyarakat Indonesia.
Cara membuat Ayam Geprek Pedas:
- Cuci bersih dan potong dada ayam sesuai selera. Lembutkan bawang putih + ketumbar bubuk + garam + bubuk cabe. Lumuri ayam hingga meresap (15 menit).
- Bahan 1 : tepung crispy + maizena + garam + bubuk cabe + merica bubuk + baking powder aduk hingga rata.
- Bahan 2 (celupan) : ambil 3sdm dari bahan 1 + kocok dgn telur beri air dingin. Campur hingga rata.
- Siapkan wajan dgn api kecil selagi menunggu minyak panas. Ambil ayam yg sudah diberi bumbu masukan ke bahan 1 cubit-cubit. Celupkan ke bahan 2 cubit-cubit masukan ke bahan 1, cubit-cubit dan goreng (lakukan berkali kali hingga selesai).
- Sabar klo menggoreng karena api kecil bisa mematangkan sampai kedalam. Selagi menunggu buat sambalnya..
- Ulek kasar cabe + garam + gula + bawang putih dan siram dgn minyak panas dari ayam crispy. Tes rasa..
- Tiriskan ayam crispy dan masukan ke cobek sambal dan geprek hingga penyet..
- Taraaaaaa ayam geprek siap dimakan dgn nasi hangaaat..
Dengan dibuat dari bahan dasar cabai, membuat siapapun ketagihan untuk mencicipi betapa pedasnya rasa sambal. Makanan pedas yang satu ini biasanya tidak disajikan sendiri, melainkan pasti ditemani bersama teman makan lainnya. Makanan berbahan dasar ayam yang […] Baru-baru ini, hidangan ayam geprek yang terkenal di Yogyakarta telah viral di laman sosial Image via surasmi.blogspot.com Manakan tidak, hidangan ini menggabungkan ayam goreng rangup dengan cili gesek yang pedas dan penuh rasa lazat. Usaha ayam geprek punya peluang yang menggiurkan untuk dicoba. Meski sudah berceceran bisnis kuliner pedas di Indonesia, bisnis makanan yang satu ini masih eksis di kalagan pecinta pedas.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Geprek Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :