Nasi Kebuli Ayam. Rebus santan dan beras, aduk rata. Tak hanya itu, nasi kebuli ini juga ditambahkan dengan bahan lain, seperti kaldu, daging, susu, dan minyak samin untuk hadirkan rasa yang kuat dan aroma yang mantap. Nasi kebuli ada banyak sekali variasinya, mulai dari nasi kebuli sapi, nasi kebuli kambing, dan nasi kebuli domba.
Tuang nasi putih dan aduk merata.
Masukkan nasi yang masih setengah matang ke dalam bumbu dan ayam.
Aduk merata, lalu tuang kaldu ayam dan biarkan meresap ke dalam beras.
Anda sedang mencari inspirasi resep nasi kebuli ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi kebuli ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Rebus santan dan beras, aduk rata. Tak hanya itu, nasi kebuli ini juga ditambahkan dengan bahan lain, seperti kaldu, daging, susu, dan minyak samin untuk hadirkan rasa yang kuat dan aroma yang mantap. Nasi kebuli ada banyak sekali variasinya, mulai dari nasi kebuli sapi, nasi kebuli kambing, dan nasi kebuli domba.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi kebuli ayam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan nasi kebuli ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat nasi kebuli ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Nasi Kebuli Ayam memakai 34 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Nasi Kebuli Ayam:
- Ambil 2 kg basmati. Cuci dan rendam 1 jam.
- Siapkan 1 kg dada ayam fillet, potong dadu.
- Gunakan 2 buah wortel di blender.
- Gunakan 2 buah bawang bombai besar, iris kasar.
- Siapkan 1 buah tomat di blender.
- Ambil 1,5 lt santan atau susu cair (saya pakai santan).
- Gunakan 5 buah bawang bombay (Iris kasar).
- Ambil 25 siung bawang merah (iris halus).
- Gunakan 29 siung bawang putih (Geprek cincang halus).
- Ambil 7 butir kapulaga arab.
- Gunakan 3 bh pekak.
- Gunakan 3 cm kayu manis.
- Siapkan 7 btr cengkeh.
- Ambil 1 botol kecil saos tomat.
- Sediakan 2 bungkus bubuk kari.
- Gunakan 3 batang serai memarkan.
- Gunakan 7 lembar daun jeruk.
- Siapkan 13 buah cabe hijau.
- Ambil Secukupnya garam dan kaldu bubuk.
- Ambil Bumbu halus:.
- Sediakan 20 bh cabe merah kering.
- Sediakan 7 bh cabe merah besar.
- Gunakan 5 bh cabe keriting.
- Sediakan 1 sdt adas.
- Siapkan 1/2 pala.
- Ambil 2 sdm ketumbar bubuk.
- Gunakan 1 sdm merica bubuk.
- Ambil 4 cm kunyit bakar.
- Sediakan Bahan pelengkap:.
- Gunakan 6 sdm butter.
- Gunakan 10 sdm bawang merah goreng.
- Ambil 5 sdm bawang putih goreng, hancurkan.
- Siapkan 200 gr kismis.
- Siapkan secukupnya Kacang mede.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Nastar ncc yang Lezat Tips Anti Gagal
Masukkan nasi ke dalam panci kukusan lagi. Resep Nasi Kebuli Ayam Lezat dan Spesial untuk Hari Raya. Nasi Kebuli Ayam, satu resep klasik yang lezat untuk dinikmati setiap hari apalagi untuk berbuka puasa ataupun hari raya lainnya. Mari kita simak bersama cara membuatnya di sini!
Langkah-langkah menyiapkan Nasi Kebuli Ayam:
- Siapkan bahan-bahannya.
- Tumis bumbu halus dan bumbu-bumbu lainnya sampai harum. Beri sedikit air. Masukan daging ayamnya, wortel dan tomat. Tuang santan. Masak hingga ayam mateng, beri gula, garam dan kaldu bubuk. Cicipi rasanya..
- Masukan beras. Aron beras sambil diaduk-aduk. Tambahkan air jika perlu. Setelah air mengering, kukus nasi hingga tanak..
- Setelah nasi matang, taburi dengan kismis, bawang merah goreng dan bawang putih goreng. Lalu aduk. Sajikan nasi bersama lauk-lauknya, saya ayam ingkung paceri nanas, kentang mustofa, perkedel ayam jagung panggang, acar campur, lalap dan sambal..
Nasi Kebuli Ayam memang tiada bandingannya. Hidangan yang kerap ditemukan di Jakarta dan dijual oleh para. Kukus beras dalam kukusan hingga setengah matang. Tumis bumbu halus bersama rempah lainnya dengan minyak samin hingga harum dan matang. Nasi kebuli yang wangi ini ternyata bisa dinikmati dengan daging ayam, lho.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi kebuli ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :