Opor ayam kuning. Opor Ayam Kuning / Indonesian Creamy Herbed Yellow Chicken Soup. I've been posting many Indonesian traditional dishes lately as my boy prefers to eat Indonesian food nowadays. Opor Ayam Kuning: Chicken in Turmeric & Coconut Milk.

Sauces & Sambals Opor Ayam Kuning / Indonesian Creamy Herbed Yellow Chicken Soup. Komponen esensial dari resep opor ayam kuning ini adalah kunyit, daun jeruk dan santan. Ketiganya menciptakan cita rasa earthy, gurih, dan aroma yang menggugah selera serta warna yang mengundang selera.

Lagi mencari inspirasi resep opor ayam kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam kuning yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam kuning, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan opor ayam kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Opor Ayam Kuning / Indonesian Creamy Herbed Yellow Chicken Soup. I've been posting many Indonesian traditional dishes lately as my boy prefers to eat Indonesian food nowadays. Opor Ayam Kuning: Chicken in Turmeric & Coconut Milk.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat opor ayam kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Opor ayam kuning menggunakan 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Opor ayam kuning:

1. Gunakan 6 potong sayap ayam.
2. Sediakan 2 bks santan instan.
3. Sediakan 4 sdm minyak goreng.
4. Siapkan 1 liter air.
5. Siapkan secukupnya Garam & penyedap.
6. Sediakan 1 batang sereh, geprek.
7. Ambil 2 ruas lengkuas, geprek.
8. Ambil 2 lembar daun salam.
9. Sediakan Bumbu halus.
10. Siapkan 5 siung bawang merah.
11. Sediakan 3 siung bawang putih.
12. Ambil 2 butir kemiri.
13. Siapkan 1 sdt ketumbar.
14. Sediakan 1 ruas jahe.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Nastar special yang Enak Tips Anti Gagal

Dengan tambahan Bango Kecap Manis sebagai pelengkap, masak opor ayam jadi lebih menyenangkan. Opor ayam bumbu kuning bisa kamu santap dengan nasi, ketupat, ataupun lontong. Cocok juga dipadukan dengan lauk lainnya, seperti sambal goreng ati atau kering kentang. Baca juga: Resep Opor Ayam Bumbu Putih buat Sajian Spesial Lebaran.

Cara menyiapkan Opor ayam kuning:

1. Haluskan bumbu.
2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan salam sereh lengkuas sampai harum.
3. Masukan air dan santan. Masak sampai mendidih.
4. Masukan ayam. Masak dengan api kecil sampai kuah sedikit menyusut. Tambahkan garam dan penyedap. Siap dinikmati.

Biar makin nikmat, opor ayam bumbu kuning baiknya disajikan selagi hangat. Opor ayam kuning jadi hidangan ikonik saat lebaran. Memang di Indonesia kurang afdol rasanya berlebaran tanpa ada sajian opor di rumah. Opor ayam kuning biasa disantap setelah shalat Ied. Dimakan bersama dengan keluarga hingga tamu yang datang ke rumah.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Opor ayam kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :