Rica Bebek.

Anda sedang mencari inspirasi resep rica bebek yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rica bebek yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rica bebek, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan rica bebek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat rica bebek yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rica Bebek menggunakan 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Rica Bebek:

1. Sediakan 2 ekor Bebek (kira2 2kg).
2. Ambil 4 Lombok merah.
3. Sediakan 4 lombok keriting.
4. Ambil 10 biji lombok rawit (sesuai selera).
5. Sediakan 3 biji kemiri.
6. Siapkan 10 bawang merah.
7. Sediakan 5 bawang putih.
8. Ambil Seruas jahe.
9. Gunakan Seruas lengkuas.
10. Ambil 2 batang sereh.
11. Gunakan 3 lembar daun jeruk.
12. Gunakan 3 lembar daun salam.
13. Siapkan Garam.
14. Siapkan Penyedap rasa (saya pake kaldu jamur).
15. Siapkan Merica.
16. Siapkan Jeruk nipis/lemon.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Ayam teriyaki ala2 hokben yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Cara membuat Rica Bebek:

1. Cuci bersih bebek sampai bersih & tiriskan, setelah itu beri perasan jeruk nipis/lemon diamkan selama 30 menit.
2. Uleg/blender bawang putih, bawang merah, kemiri, jahe, lengkuas, lombok keriting, lombok merah, lombok rawit.
3. Tumis bumbu yg sudah di uleg/blender, masukkan garam, penyedap, merica, daun salam, sereh yg sudah di geprek & daun jeruk (buang tulangannya) sampai harum..
4. Cuci bersih kembali bebek yg telah dperas jeruk nipis/lemon, setelah dcuci masukan bebek kedalam tumisan bumbu, aduk aduk sampai bumbu meresap pada bebek..
5. Tambahkan air bersih, sampai bebek tenggelam... Biarkan mendidik & sesekali di aduk biar bumbu tetap meresap, sampai air menyusut....
6. Apabila sdh empuk, siap dsajikan.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rica Bebek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :