Ayam Goreng Bacem. Ayam Goreng Bacem (Javanese Fried Chicken) originated in Jogjakarta or Yogyakarta in Central Java. The food from that area tends to be sweeter. However, it is not overly sweet since they balance it with the coconut milk, tamarind water, and other spices making it very flavorful.

Lihat juga resep Ayam Goreng Bacem enak lainnya. Ayam goreng jadi makanan yang paling populer dan favorit banyak orang. Uniknya, Indonesia punya banyak kreasi masakan ayam goreng yang pas dengan lidah.

Sedang mencari ide resep ayam goreng bacem yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng bacem yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ayam Goreng Bacem (Javanese Fried Chicken) originated in Jogjakarta or Yogyakarta in Central Java. The food from that area tends to be sweeter. However, it is not overly sweet since they balance it with the coconut milk, tamarind water, and other spices making it very flavorful.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng bacem, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng bacem enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam goreng bacem sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Bacem menggunakan 12 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Goreng Bacem:

1. Gunakan 35 potong ayam negeri.
2. Sediakan 300 gram gula jawa.
3. Sediakan 8 ruas lengkuas, geprek.
4. Sediakan 25 lembar daun salam.
5. Sediakan Bumbu Halus.
6. Gunakan 150 gram bawang merah.
7. Siapkan 100 gram bawang putih.
8. Siapkan 5 sdm garam.
9. Gunakan 4 sdm gula pasir.
10. Gunakan 4 sdm ketumbar bubuk.
11. Ambil 3 sdt jinten bubuk.
12. Sediakan 15 sdm kecap manis.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Mendut (bunga mawar) yang Lezat Tips Anti Gagal

Salah satunya ayam goreng bacem khas Yogyakarta yang manis dan gurihnya pas. Cara Membuat Ayam Goreng Bumbu Bacem Enak dan Sederhana. Lumuri ayam bersama dengan perasan jeruk nipis dan garam. Dalam resep ayam goreng bacem ini kamu bisa membuat bumbu bacem tanpa air kelapa.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Bacem:

1. Tata daun salam di wajan agak lebar, tata ayam sampai menutupi daun salam..
2. Masukkan bumbu halus, lengkuas, gula jawa, kecap manis. Masak hingga bumbu meresap dengan api sedang..
3. Aduk pelan2 ayam hingga matang merata..
4. Goreng dengan sedikit minyak hingga kecoklatan. Sajikan dengan sambal terasi.

Menu ayam goreng ini bisa kamu sajikan untuk makan malam yang simpel. Ayam Bacem Super Mantap dan Sambal Terasi Goreng. Resep hasil modifikasi sendiri & thank's untuk warung ayam bacem Mbok Kromo di Jogya atas inspirasinya. Potongan ayam diungkep (rebus dengan api kecil) dengan bumbu seperti bawang merah, bawang putih, kemiri, gula Jawa, dan air kelapa. Resep Ayam Bumbu Bacem Super Lezat.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng bacem yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :