Ayam Woku.

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam woku yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam woku yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam woku, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam woku enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam woku sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Woku memakai 19 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Woku:

1. Ambil 1/2 kg ayam.
2. Sediakan Segenggam daun kemangi.
3. Gunakan 1 lembar daun pandan.
4. Ambil 1 lembar daun kunyit.
5. Sediakan daun bawang.
6. Ambil 2 lembar daun jeruk.
7. Ambil 2 lembar daun salam.
8. Gunakan 1 batang sereh.
9. Sediakan 2 buah tomat.
10. Sediakan 1 ruas jari lengkuas.
11. Ambil 5 buah cabai rawit.
12. Gunakan bumbu halus :.
13. Gunakan 2 siung bawang putih.
14. Sediakan 2 siung bawang merah.
15. Ambil sejari jahe.
16. Gunakan 1 ruas jari kunyit.
17. Ambil sejumput lada.
18. Gunakan 5 buah cabai merah dan 5 buah cabai rawit.
19. Siapkan garam, gula, penyedap rasa (secukupnya).

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Seblak mie sosis yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Ayam Woku:

1. Potong ayam menjadi beberapa bagian, cuci, lalu rebus sebentar ±5 menit atau dengan nama lain (berubusi), angkat dan tiriskan.
2. Haluskan cabai merah, 5 buah cabai rawit, kunyit, bawang merah dan bawang putih, serta lada (jahe bisa digeprek atau ikut dihaluskan, sesuai selera).
3. Potong halus memanjang daun pandan, sereh, daun jeruk, daun bawang, dan daun kunyit.
4. Potong tomat dadu atau memanjang sesuai selera.
5. Tumis bumbu halus, daun salam, dan lengkuas. Tunggu hingga harum, lalu masukkan ayam..
6. Masukkan dedaunan iris, dan 5 buah cabai rawit utuh, tunggu hingga layu (daunnya), lalu masukkan air ±250 ml.
7. Masukkan garam, gula, dan penyedap rasa.
8. Tunggu sampai air berkurang dan bumbu meresap..
9. Masukkan potongan tomat..
10. Angkat dan hidangkan hangat hangat bersama nasi hangat.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam woku yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :