Capcay Seafood kuah Kental.
Anda sedang mencari ide resep capcay seafood kuah kental yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay seafood kuah kental yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay seafood kuah kental, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan capcay seafood kuah kental enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah capcay seafood kuah kental yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Capcay Seafood kuah Kental menggunakan 14 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Capcay Seafood kuah Kental:
- Gunakan udang kupas.
- Gunakan bakso ikan cedea.
- Ambil 2 wortel.
- Siapkan 3 ikat pokcoy.
- Sediakan Bumbu.
- Ambil 1/2 sdt Merica.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 1/4 siung jahe.
- Siapkan 1/2 siung kemiri.
- Ambil bumbu tambahan.
- Ambil royco 1/2 bks (secukupnya kira2).
- Sediakan 1 sdm tepung maizena (jgn terlalu tinggi).
- Sediakan lauk tambahan.
- Sediakan 4 buah nugget ayam.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Chesse Roll yang Sempurna Tips Anti Gagal
Cara menyiapkan Capcay Seafood kuah Kental:
- Siapkan bahan-bahan. rendam bakso dan udang kupas di wadah berbeda, kupas wortel dan potong 3 bagian, pisangi pokcoy.
- Ulek bumbu dimulai dari merica (ulak sampai halus), lanjut bawang putih, lanjut jahe, kemudian kemiri.
- Setelah bumbu halus, cuci sayuran, lalu iris wortel & bakso (iris pokcoy optional, kalau aku lebih suka potong asal pakai tangan kayak robek kertas hehe).
- Siapkan wajan dengan minyak tidak terlalu banyak & tidak terlalu sedikit, setelah minyak cukup panas, masukan bumbu halus, lalu tumis.
- Setelah tumis, masukan udang kupas, tambahkan air sedikit, haduk2 dan tunggu sampai udang agak kemerahan.
- Tambahkan bakso dan worter bersamaan, tambahkan air lagi sambil diaduk.
- Setelah kira-kira wortel dan bakso sdh agak lembek, masukan pokcoy.
- Setelah pokcoy terlihat layu, dan kuah sudah cukup mendidih, lalu tambahkan royco kira-kira secukupnya, lalu haduk merata.
- Siapkan maizena. tuang 1 sdm (tdk full/ tinggu) pada wadah, tambahkan air, lalu haduk. kemudian campurkan ke wajan berdamaan dengan capcay mendidih.
- Haduk hingga rata, tambahkan air (apabila air biasa atau tdk panas, api dibesarkan agar cepat matang).
- Tambahkan air sambil dihaduk dengan api besar (apabila air tdk panas) sampai kira-kira tidak terlalu kental, dan tambahkan lagi royco apabila kurang rasa.✨✨✨.
- Dimakan dengan nasi hangat dengan lauk tambahan chicken nugget (yg pastinya sdh tau cara masaknya ya bunnn hehe). bon apetit!🥰.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Capcay Seafood kuah Kental yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :