Sop Ikan Patin. Agar ikan patin tidak bau tanah dan bau amis, selalu lakukan marinasi ikan dengan air jeruk nipis atau lemon sebelum diolah. Ketika memasak sup ikan, tata semua isi bahannya dengan rapi di panci. Erwin terbitan PT Gramedia Pustaka Utama.

Tapi ingat, hasil yang memuaskan hanya datang kepada seseorang dengan serius Resep Sup Ikan Patin Enak dan Sedap Menggugah Selera. Sup merupakan salah satu hidangan yang sangat lezat dan menggugah selera ketika disajikan dalam keadaan hangat. Daging ayam ataupun daging sapi seringkali dijadikan bahan utama sup, tentunya dengan beberapa sayur.

Lagi mencari inspirasi resep sop ikan patin yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop ikan patin yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Agar ikan patin tidak bau tanah dan bau amis, selalu lakukan marinasi ikan dengan air jeruk nipis atau lemon sebelum diolah. Ketika memasak sup ikan, tata semua isi bahannya dengan rapi di panci. Erwin terbitan PT Gramedia Pustaka Utama.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop ikan patin, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sop ikan patin yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sop ikan patin sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sop Ikan Patin memakai 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sop Ikan Patin:

1. Sediakan 500 gr ikan patin, Sy dapat 2 ekor, per ekor dipotong jd 2.
2. Gunakan 1 buah Tomat hijau/buah.
3. Sediakan 600 ml air.
4. Gunakan 20 bh Cabe rawit hijau (Sy :5 tangkai cabe keriting).
5. Gunakan Sebenarnya lebih enak cabe rawit ya, namun anak ga doyan pedes.
6. Gunakan 2 btg sereh, geprek.
7. Gunakan 3 lbr daun salam.
8. Siapkan 1 ruas Lengkuas & jahe, geprek.
9. Siapkan 2 ikat daun kemangi ambil bagian atas.
10. Sediakan 1 batang Daun bawang, iris serong kurleb 2 cm.
11. Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
12. Ambil secukupnya Garam.
13. Ambil Secukupnya kaldu ayam bubuk (optional).
14. Gunakan 2 btr bawang merah & 2 btr bawang putih, geprek.
15. Gunakan 3 btr bawang merah & 3 btr bawang putih, iris.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Lodeh Tewel (Nangka Muda) yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Rupanya ikan patin melimpah ruah disana sehingga variasi masakan berbahan ikan ini banyak ragamnya. Saya tertarik mencobanya karena bumbunya yang berbeda dari sop ikan lainnya yang pernah saya coba plus irisan nanas membuat sop ikan patin yang satu ini menjadi spesial dengan rasa yang sangat segar. Sop ikan patin juga sangat disarankan untuk Moms yang bosan dengan sajian ayam atau daging sapi. Apalagi kandungan lemak tak jenuh dari ikan patin juga cukup tinggi, sehingga baik untuk kesehatan jantung.

Cara menyiapkan Sop Ikan Patin:

1. Siapkan bahan-bahannya..
2. Rebus air. Tumis bumbu geprek dg 1 sdm minyak (bawang merah, bawang putih, salam, sereh, lengkuas, jahe, cabai, utk menghilangkan langu saja ya) lalu masukkan ke dalam rebusan air, biarkan sampai mendidih..
3. Tumis bawang merah dan bawang putih iris sampai kekuningan..
4. Masukkan ikan, tomat, daun kemangi... Masak sampai ikan matang (jika pakai cabe rawit, maka dimasukkan pada tahapan ini, jgn terlalu lama memasak ikannya agar tdk mudah hancur).
5. Sesaat sebelum kompor dimatikan, masukkan bawang merah bawang putih yg sdh ditumis serta irisan daun bawang. Sajikan ikan dalam keadaan panas...

Ceritanya abis makan sop ikan kakap yang di tanjung priok suegeer banget. Besokannya pengen lagi, tapi adanya ikan patin. Ada banyak sekali olahan makanan yang bisa menjadi makanan pendamping nasi, salah satunya adalah sop ikan. Assalamu'alaikum wr wb Sop ikan patin, bisa jadi pilihan menu minggu ini. Tonton videonya sampai selesai ya.🙏 Terima kasih sudah LIKE dan SUBSCRIBED, .

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sop ikan patin yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :