Stik Keju. Resep Stik keju /cheese stick mudah renyah anti gagal. Namun, kamu butuh gilingan khusus agar hasilnya lebih renyah. Baca juga: Resep Telur Gabus Keju, Camilan Renyah Tahan Lama untuk Lebaran.
Pada artikel kali ini saya akan memberikan resep stik keju.
Keju merupakan sebuah makanan yang dihasilkan dengan cara memisahkan zat-zat padat dalam susu.
Yang melalui proses pengentalan atau melewati proses koagulasi.
Anda sedang mencari inspirasi resep stik keju yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal stik keju yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Stik keju /cheese stick mudah renyah anti gagal. Namun, kamu butuh gilingan khusus agar hasilnya lebih renyah. Baca juga: Resep Telur Gabus Keju, Camilan Renyah Tahan Lama untuk Lebaran.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari stik keju, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan stik keju enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah stik keju yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Stik Keju memakai 9 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Stik Keju:
- Gunakan 270 gr tepung terigu.
- Ambil 120 gr tepung tapioka (kanji).
- Sediakan 1 butir telur ayam, kocok sebentar.
- Ambil 40 gr margarin, cairkan.
- Sediakan 100 gr keju cheddar parut.
- Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Sediakan 2/3 sdt garam.
- Gunakan 1 sdt baking powder.
- Siapkan 100 ml air dingin.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Hainan Chicken Rice (Grilled Chicken Version) yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Salah satu camilan yang dinantikan pada saat lebaran tiba yaitu cheese stick atau stik keju. Resep diadaptasikan dari Fatmah Bahalwan, Natural Cooking Club, Parmesan Cheese Stick. Cara Membuat Stik Keju Paling Renyah. Masukkan semua bahan kering, yaitu tepung terigu, tepung tapioka, garam, kaldu bubuk, dan baking powder ke dalam wadah.
Cara membuat Stik Keju:
- Aduk rata terigu, tapioka, garam, kaldu bubuk dan baking powder. Tambahkan keju parut, aduk rata..
- Masukkan telur dan margarin cair, aduk rata lalu tambahkan air dingin. Uleni hingga kalis..
- Pipihkan adonan dengan gilingan molen/mie. Saya pakai merk Atlas dan saya gilas sampai no. 3 saja karena suka stik yang tebal. Giling dengan gilingan berbentuk mie pipih..
- Goreng stik hingga keemasan. Jangan memasukkan terlalu banyak agar dapat lurus. Tiriskan..
- Simpan di toples kedap udara. Enjoy!.
Alasannya, kudapan ini memanglah telah banyak dijual di pasaran, baik di pasar tradisional, minimarket, toko kue, ataupun web jual beli online. Lihat juga resep Stik keju, Cheese stick enak lainnya. Stik Keju salah satu oleh - oleh Lampung ,terbuat dari telur dan keju Kraft dicampur tepung. Stik ini dibuat tanpa bahan pengawet, jadi selain enak juga bergizi. Komposisi : ~ Telur ~ Keju Kraft ~ Tepung ~ Bumbu ~ Minyak Nabati Cara membuat stik keju.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Stik Keju yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :