Rendang Daging Sapi. Rendang sapi (beef rendang) is probably the most well known Padang dish, and surprisingly easy to make at home, since most of the time you just need to let it simmer away on a stove. The key to successful rendang is not to skimp on the herbs and spices, and be prepared for a long stewing process resulting in a flavorful and tender melt in your mouth pieces of beef. Rasanya hampir seluruh masyarakat Indonesia mengidolakan makanan khas Padang Sumatera Barat satu ini.

Olahan daging dengan bumbu yang lengkap dan komplit bisa Anda pilih. Untuk itu pada kesempatan ini resepkuerenyah.com akan menghadirkan resep rendang daging sapi dengan bumbu mantap yang wajib Anda coba. Rendang sebagai makanan khas Indonesia dari Padang ini sudah terkenal kelezatan-nya.

Lagi mencari inspirasi resep rendang daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang daging sapi yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan rendang daging sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Rendang sapi (beef rendang) is probably the most well known Padang dish, and surprisingly easy to make at home, since most of the time you just need to let it simmer away on a stove. The key to successful rendang is not to skimp on the herbs and spices, and be prepared for a long stewing process resulting in a flavorful and tender melt in your mouth pieces of beef. Rasanya hampir seluruh masyarakat Indonesia mengidolakan makanan khas Padang Sumatera Barat satu ini.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat rendang daging sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rendang Daging Sapi menggunakan 20 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Rendang Daging Sapi:

1. Ambil 1 kg daging sapi.
2. Gunakan Santan kental dari 3 butir kelapa.
3. Sediakan 2 btg sereh, geprek.
4. Sediakan 3 lbr daun salam.
5. Gunakan 1 lbr daun kunyit ukuran besar, simpulkan.
6. Sediakan 5 lbr daun jeruk.
7. Sediakan 3 bh kapulaga.
8. Gunakan 2 cm kayu manis.
9. Ambil 2 bh bunga lawang.
10. Ambil 3 btr cengkeh.
11. Gunakan Bumbu Halus :.
12. Sediakan 200 gr cabe merah giling.
13. Siapkan 100 gr cabe rawit (boleh skip atau kurangi jika tak suka pedas).
14. Gunakan 100 gr bawang merah.
15. Ambil 50 gr bawang putih.
16. Gunakan 2 ruas jari lengkuas.
17. Siapkan 1 ruas jari jahe.
18. Gunakan 2 btr kemiri.
19. Gunakan 1 bh pala.
20. Ambil 1 sdt ketumbar bubuk.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Nastar Simpel yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Dengan rincian bahan dan step pembuatan tentu akan menjadi panduan yang baik untuk Anda coba praktek sendiri. Apabila memiliki stok daging sapi di rumah, Anda bisa coba untuk mengolahnya sendiri menjadi rendang daging sapi yang enak dan empuk. Masukkan batang serai, daun jeruk, asam kandis. Berikut resep rendang sapi yang empuk, enak, dan sederhana dari William W.

Langkah-langkah menyiapkan Rendang Daging Sapi:

1. Cuci bersih daging, potong². Lumuri daging dengan sebagian bumbu halus, diamkan kurang lebih 30 menit. Masukan sisa bahan semuanya kedalam wajan, masak sambil diaduk sesekali hingga kuah mengental dan mulai membentuk dedak..
2. Masukan daging sapi yang sudah dilumuri bumbu tadi..
3. Masak hingga daging empuk dan kuah benar² mengering sambil terus diaduk² agar tidak gosong. (Mengaduknya jangan overmix ya moms, jangan dibolak balik, cukup maju mundurkan sendok gorengnya saja. Tujuannya agar tekstur dedak rendangnya cantik dan berserat bagus). Setelah dirasa matang sesuai kekentalan kering yang diinginkan, angkat, sajikan..

Wongso: Haluskan semua bahan Bumbu dengan diulek atau diblender. Tumis bumbu dengan sedikit minyak goreng hingga. Daging sapi mempunyai lebih dari setengah dari pada jumlah selenium serta seng yang direkomendasikan per harinya. Ini membuat nilai gizi pada daging sapi bisa membantu melawan defisiensi yang umum sering terjadi pada zat besi, magnesium, serta seng. Rendang daging Daging sapi yang diselimuti bumbu berwarna gelap ini luput dari pandangan para pecinta kuliner dunia.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rendang Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :