Otak otak bakar ikan tuna. Dikutip dari YouTube Mama Adeeva, ini cara. Tuna bakar teflon / sangat mudah membuat tuna bakar saus kacang petis. Tongkol bakar teflon, ikan tuna bakar teflon, tutorial ikan bakar teflon, teflon untuk bakar ikan.
Nah, FIMELA akan berbagi resep membuat otak-otak yang terbuat dari ikan tuna.
Membuatnya pun cukup mudah hanya dikukus saja.
Yuk, simak resep di bawah ini.
Sedang mencari ide resep otak otak bakar ikan tuna yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal otak otak bakar ikan tuna yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Dikutip dari YouTube Mama Adeeva, ini cara. Tuna bakar teflon / sangat mudah membuat tuna bakar saus kacang petis. Tongkol bakar teflon, ikan tuna bakar teflon, tutorial ikan bakar teflon, teflon untuk bakar ikan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari otak otak bakar ikan tuna, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan otak otak bakar ikan tuna yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah otak otak bakar ikan tuna yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Otak otak bakar ikan tuna menggunakan 20 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Otak otak bakar ikan tuna:
- Gunakan Bahan adonan.
- Gunakan 3 pound Fresh Tuna.
- Sediakan 350 ml santan (blender dngn 1jumbo shallot dan 4 garlic).
- Gunakan 6 Putin telur.
- Gunakan 12 sdm Tapioca starch.
- Siapkan Garam.
- Siapkan Penyedap (Ku nggak pakai).
- Siapkan 1 ikat daun bawang dipotong2.
- Siapkan Bahan penunjang.
- Gunakan Daun pisang.
- Ambil Staples atau tusuk gigi.
- Gunakan Minyak goreng untuk olesan.
- Sediakan Bahan sambal.
- Ambil 4 sdm roasted peanut.
- Gunakan 4 sdm saus abc.
- Ambil Powdered thai chili.
- Ambil Air matang.
- Siapkan Kira2 cuka.
- Siapkan Kira2 gula.
- Gunakan sesuai selera Kira2 garam.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Bistik Bola-bola Daging Sapi yang Sempurna Tips Anti Gagal
Seperti halnya otak-otak ikan tengiri, otak-otak ikan tuna juga terasa gurih. Bagi yang tidak begitu menyukai ikan, bau amis otak-otak ikan tuna lebih tajam dibanding otak-otak dari ikan lainnya. Menurut penjual otak-otak ikan tuna Aroma Solo, Lusy, otak-otak ikan tuna dibuat dalam bentuk beku sehingga bisa langsung digoreng. Otak - Otak dari ikan bandeng, tongkol ataupun tengiri sudah biasa.
Cara membuat Otak otak bakar ikan tuna:
- Sisihkan ikan potong2 dan masukan ke freezer jngn sampai beku setengah beku aja. Lalu blender semua bahan adonan kecuali tapioca starch(aku 2 kali pengerjaan karna food processor ku kecil). Setelah halus baru masukan tapiocanya. Blender lagi sampai kecampur rata..
- Setelah 2 kali pengerjaan pembuatan adonan siapkan daun dan bungkus semuannya. Bake selama 30 menit. Harus dicover biar daun tidak kebakar. Atau dikukus juga boleh.
- Angkat lalu bakar. Jangan lupa olesan minyak goreng biar nggak terbakar.
- Bahan sambalnya diblender saja semua dimasak diapi kecil tambah Kan air sesuai kekentalan yg diinginkan.tambah garan, gula dan cuka sesuai keinginan. Test rasa..
Kami dari sentra olahan tuna Dewa Ruci Pacitan menghadirkan otak-otak yang terbuat dari daging segar ikan tuna yang kaya akan nutrisi dan kelezatan rasanya. Bakso Tuna Bakar Saos BBQ enak lainnya. Rangup kulit popia di luar berintikan otak-otak ikan lembut dan enak, mana tidak sedapnya. Belum lagi kalau dapat cicah sos sedap. Resepi ini hanya menggunakan ikan tuna dalam tin sahaja sebab lebih mudah dan sedap.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Otak otak bakar ikan tuna yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :