Opor ayam + tahu kuning. Cara Membuat Opor Ayam - Versi Wikipedia opor ayam merupakan masakan yang terkenal di Indonesia. Opor ayam diklaim berasal dari banyak macam-macam isinya seperti opor ayam tahu kuning, opor ayam labu siam, opor ayam kentang, opor ayam telur, opor ayam kacang merah. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas.
Meski belum diketahui asal daerahnya, menu ini paling banyak ditemui di pulau Jawa.
Nah, opor ayam sendiri ternyata memiliki banyak variasi.
Di berbagai daerah, yang kerap dijumpai yakni opor ayam kuning.
Lagi mencari inspirasi resep opor ayam + tahu kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam + tahu kuning yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Cara Membuat Opor Ayam - Versi Wikipedia opor ayam merupakan masakan yang terkenal di Indonesia. Opor ayam diklaim berasal dari banyak macam-macam isinya seperti opor ayam tahu kuning, opor ayam labu siam, opor ayam kentang, opor ayam telur, opor ayam kacang merah. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam + tahu kuning, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan opor ayam + tahu kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan opor ayam + tahu kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Opor ayam + tahu kuning menggunakan 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Opor ayam + tahu kuning:
- Ambil 5 potong paha ayam.
- Ambil 3 potong tahu kuning.
- Gunakan Bumbu yg di haluskan :.
- Gunakan 5 siung bawang putih.
- Gunakan 8 siung bawang merah (4 siung di iris & di goreng untuk taburan.
- Sediakan Gula merah secukupnya (bisa di ganti gula pasir 1/2 sdm).
- Gunakan 1 ruas jahe.
- Sediakan 2 ruas kunyit.
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk.
- Ambil 1 sdm garam.
- Gunakan 1/2 sdm bubuk kaldu rasa ayam.
- Ambil Bumbu pelengkap :.
- Siapkan 1 ruas lengkuas (di memarkan).
- Ambil 1 batang sereh (di memarkan).
- Sediakan 1 lembar daun salam.
- Sediakan 2 lembar daun jeruk purut.
- Gunakan 2 buah cabai besar (potong serong).
- Siapkan 500 ml santan kental dr 1/2 butir kelapa(saya tdk pakai kemiri).
- Ambil 300 ml air.
- Gunakan 2 sdm minyak goreng untuk menumis.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Tahu Isi Tuna (Gurih, sedapp, ide jualan) yang Lezat Tips Anti Gagal
Seperti namanya, menu ini menggunakan kunyit sebagai pewarna yang dipadukan dengan santan, daun jeruk dan bumbu lainnya. Lalu apakah cara memasak sajian ini sulit? Siapa yang tidak pernah makan opor ayam? Hampir semua orang pasti pernah mencicipi makanan yang sudah banyak dikenal di seluruh Indonesia ini.
Cara menyiapkan Opor ayam + tahu kuning:
- Haluskan semua bumbu(saya uleg di cobek).
- Panaskan panci siram dengan minyak dan tumis bumbunya.Tambahkan Bumbu pelengkap kecuali santan,air dan gula merah..
- Kalau bumbu sudah harum masukkan ayam.Aduk sampai ayam setengah matang,siram dengan air.kalau ayam dirasa sudah empuk masukkan santan kental,gula merah dan tahu kuning.Tunggu sampai masak.Angkat dan taburi dengan bawang goreng..
- Jangan lupa setelah santan dimasukkan harus di aduk terus ya Bun,biar santan tdk pecah.SELAMAT MENCOBA.
Buat kamu yang juga sedang mencari resep opor ayam kuning yang sepesial untuk Lebaran… Opor ayam ada yang memiliki kuah berwarna kuning. Warna yang khas ini dihasilkan oleh kunyit. Bagaimana cara memasak opor ayam seperti ini? Sebagai pelengkap opor ayam, Anda bisa menambahkan lontong atau ketupat. Ayam juga bisa diganti dengan telur, tahu, kentang, maupun.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat opor ayam + tahu kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :