Mie Ayam Bumbu Dasar Kuning. Resep Mie Ayam Pangsit Bumbu Kuning. Gara² suami suka banget sama mie ayam, jadi coba bikin sendiri. Alhamdulillah katanya rasanya enak 😊 Mie kuning menjadi salah hidangan yang banyak diminati oleh berbagai kalangan, biasanya mie ini biasa ditemui di sajian mie ayam maupun bakso.
Mie aceh menggunakan sajian mie kuning sebagai bahan utama, cara bikinnya juga sederhana. mie kuning yang ditumis dengan bumbu rempah seperti bawang merah, bawang putih, adas, jinten, kapulaga, dan cabai.
Selain bumbu, mie aceh juga diberi campuran udang, cumi, dan irisan daging sapi.
Lihat juga resep Opor Ayam Bumbu Kuning enak lainnya.
Lagi mencari inspirasi resep mie ayam bumbu dasar kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam bumbu dasar kuning yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Mie Ayam Pangsit Bumbu Kuning. Gara² suami suka banget sama mie ayam, jadi coba bikin sendiri. Alhamdulillah katanya rasanya enak 😊 Mie kuning menjadi salah hidangan yang banyak diminati oleh berbagai kalangan, biasanya mie ini biasa ditemui di sajian mie ayam maupun bakso.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam bumbu dasar kuning, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mie ayam bumbu dasar kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie ayam bumbu dasar kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Mie Ayam Bumbu Dasar Kuning memakai 17 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mie Ayam Bumbu Dasar Kuning:
- Ambil ✅Bahan Kuah.
- Gunakan 1 lt air.
- Siapkan 2 sdm bumbu kuning (lihat resep).
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk (lihat tips).
- Ambil 2 daun salam.
- Siapkan 1 batang sereh geprek.
- Siapkan 5 daun jeruk sobek2.
- Siapkan 1 ruas lengkuas geprek.
- Siapkan ✅ Ayam & Jamur Kecap.
- Gunakan 1 bungkus jamur kancing.
- Gunakan 250 gr ayam dada potong dadu.
- Ambil 0.5 sdt garam.
- Sediakan 0.5 sdt kaldu jamur.
- Gunakan ✅ Bahan pelengkap.
- Siapkan 1 bungkus Mie telur.
- Sediakan 1 bonggol sawi.
- Sediakan Sambal cabe (lihat resep).
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Fire Chicken wings ala richeese factory yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Bumbu Dasar Kuning or Indonesian Yellow Spices Paste is one spices mix that will help you a lot with Indonesian foods that are coloured yellow. The yellow colour of Bumbu Dasar Kuning (Indonesian Yellow Spices Paste) is resulted from turmeric. Turmeric has been known for its health benefits. Beberapa waktu lalu, saya dan adik baru saja menyantap kari bihun Medan.
Langkah-langkah menyiapkan Mie Ayam Bumbu Dasar Kuning:
- Siapkan semua bahan lalu didihkan air untuk kuah dan masukan bunbu cemplung. Tumis bumbu halus (lihat tips).
- Tunggu wangi lalu masukan kecap serta perasa kemudian ayam dan jamur. Masak hingga matang dan koreksi rasa.
- Beri kecap pada panci kuah dan beri perasa lalu koreksi rasa. Siapkan bahan ayam lalu siapkan bahan pelengkap lainnya..
- Sajikan bisa tambahkan bakso rebus.
Kentalnya kuah kari kuning berpadu dengan kenyalnya bihun serta potongan ayam dan kentang, hmm sedap! Tapi awalnya saya agak was-was kalau karinya terasa pedas karena si adik tidak terlalu suka cabai. Ujung-ujungnya, menu instan seperti mie atau ikan sarden kaleng menjadi pilihan. Padahal mengonsumsi makanan instan terlalu sering tentu tidak baik bagi kesehatan. Nah , untuk memasak mudah dan cepat namun tetap sehat, kamu bisa menyiapkan dan menyimpan bumbu merah, putih, dan kuning sebagai bumbu dasar, saat waktu senggang.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie ayam bumbu dasar kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :