Opor ayam tahu kuning.
Lagi mencari inspirasi resep opor ayam tahu kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam tahu kuning yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam tahu kuning, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan opor ayam tahu kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat opor ayam tahu kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Opor ayam tahu kuning menggunakan 18 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Opor ayam tahu kuning:
- Siapkan Ayam 1/2 kg (cuci bersih).
- Gunakan 1 ruas jari Lengkuas, geprek.
- Gunakan 1 butir kelapa ambil santannya.
- Ambil 4 lembar Daun salam.
- Sediakan 1 sendok teh Gula pasir.
- Siapkan secukupnya Minyak goreng untuk menumis.
- Gunakan 1.5 liter Air.
- Ambil 6 buah Tahu kuning.
- Sediakan Bumbu Halus Opor :.
- Ambil 7 siung Bawang merah.
- Siapkan 6 butir Kemiri, sangrai.
- Siapkan secukupnya Ketumbar.
- Siapkan 1/2 sendok teh Merica.
- Ambil 1/2 sendok teh Jinten, sangrai.
- Ambil 1 cm kunyit, bakar.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Gunakan secukupnya Penyedap rasa.
- Siapkan 2 bawang putih.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Beef Yakiniku yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Cara menyiapkan Opor ayam tahu kuning:
- Pertama-tama tumis semua bumbu yang sudah dihaluskan, setelah harum tambahkan daun salam, lengkuas, gula pasir dan garam..
- Lalu masukan ayam, aduk rata kemudian tambahkan air, masak sampai air menyusut..
- Setelah air agak menyusut masukan tahu, santan, lalu aduk rata, tunggu sebentar sampai mendidih..
- Angkat dan Opor siap disajikan dengan taburan bawang goreng, semoga bermanfaat..
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan opor ayam tahu kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :