Sambal ayam geprek. Crispy fried chicken with a generous dose of sambal never, ever gets boring in Asia. This famous Ayam Geprek from Yogyakarta will make even the most seasoned veterans of spice break into a sweat over the red-hot levels of heat. Lihat juga resep Sambal Ayam Geprek enak lainnya.
Jika sedap sambalnya, segalanya jadi perfect. Untuk membuat sambal ayam geprek juga sangat mudah. Ada banyak resep sambal ayam geprek yang bisa Anda terapkan.
Lagi mencari ide resep sambal ayam geprek yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal ayam geprek yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal ayam geprek, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sambal ayam geprek yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Crispy fried chicken with a generous dose of sambal never, ever gets boring in Asia. This famous Ayam Geprek from Yogyakarta will make even the most seasoned veterans of spice break into a sweat over the red-hot levels of heat. Lihat juga resep Sambal Ayam Geprek enak lainnya.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sambal ayam geprek yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambal ayam geprek memakai 12 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sambal ayam geprek:
- Ambil 1/4 kg ayam potong.
- Sediakan 2 sdm tepung terigu.
- Ambil 2 sdm tepung kobe crispy.
- Ambil 7 sdm minyak goreng.
- Sediakan Bahan sambal :.
- Siapkan 3 cabe keriting.
- Ambil 7 cabe rawit.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Sediakan Sedikit tomat.
- Siapkan Secukupnya penyedap rasa.
- Siapkan Sedikit minyak goreng.
- Sediakan 1 buah jeruk nipis.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Semur Ayam yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Anda hanya membutuhkan beberapa bahan dan bumbu ayam goreng serta sambal. Ingin tahu resep sambal ayam geprek lezat dan enak? Ayam geprek adalah ayam goreng tepung lalu digeprek dan disajikan dengan sambal bawang. Ayam geprek sambal matah biasa disajikan sebagai menu makanan praktis di kafe-kafe.
Langkah-langkah menyiapkan Sambal ayam geprek:
- Pertama cuci ayam sampai bersih, lalu lumuri dengan jeruk nipis. Siapkan bahan adonan tepung, tepung terigu beri secukupnya garam lalu beri air, namun jangan terlalu encer. Setelah itu tepung kobe siapkan di wadah dalam keadaan kering..
- Kemudian celupkan ayam ke dalam adonan tepung terigu, baru setelah itu gulung2 di tepung kobe crispy, agak cubit2. Siapkan minyak goreng yg telah dipanaskan. Goreng ayam dengan api kecil biar tidak gosong. Setelah kuning keemasan angkat tiriskan..
- Langkah selanjutnya membuat sambal untuk ayam geprek. Siapkan minyak panas, lalu goreng sebentar sedikit tomat. Angkat dan sisihkan..
- Haluskan bawang putih, cabe rawit dan keriting. Tambahkan tomat yg telah digoreng tadi lalu haluskan kembali. Tambahkan penyedap rasa sedikit saja. Masukkan minyak goreng panas bekas menggoreng tomat tadi, sedikit saja..
- Lalu uleg kembali sampai agak halus. Tambahkan perasan jeruk nipis sedikit saja. Test rasa dan ayam siap digeprek bersama sambal. Sajikan dengan nasi hangat atau bisa tambahkan tempe tepung 😉.
Kamu dapat membuat ayam geprek sambal matah untuk makan siang atau ide berjualan juga. SAMBAL Ayam Geprek Derhaka, Simpan Dalam Peti Sejuk Boleh Tahan Berbulan-Bulan! Ayam Geprek sedap dimakan bersama ulam-ulaman, nasi putih,sup kosong,tempe dan tauhu goreng. Namun paling penting bagi Nasi Ayam Geprek ini adalah sambalnya mestilah pedas, manis, masam dan secukup rasa. SAMBAL GEPREK Resipi Asal Jogjakarta,Tak Perlu Dimasak Hanya Letak Minyak Panas!
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sambal ayam geprek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :