Ayam kecap.

Anda sedang mencari ide resep ayam kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam kecap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam kecap yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam kecap menggunakan 12 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam kecap:

1. Sediakan 1/4 kg ayam.
2. Ambil 5 siung bawang merah.
3. Gunakan 3 siung bawang putih.
4. Sediakan 1 cm jahe.
5. Gunakan 1 buah cabe merah besar.
6. Sediakan 2 lembar daun salam.
7. Ambil 1 sachet kecap bango.
8. Sediakan 2 sdm gula putih.
9. Sediakan 1 sdm royco ayam.
10. Ambil 1/2 sdt garam.
11. Ambil 4 sdm minyak goreng.
12. Siapkan 150 ml air (air kaldu bekas rebus ayam).

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Ayam Bakar Madu Sederhana yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Ayam kecap:

1. Rebus ayam terlebih dahulu selama 20-30 menit, boleh pake serai agar tidak amis.
2. Haluskan bawang merah dan bawang putih.
3. Geprek jahe, iris cabe..
4. Tumis bumbu halus,masukan jahe, cabe, dan daun jeruk sampai harum, masukan air kaldu ayamnya,kecap royco, garam, dan gula putih.
5. Masukan ayam, sesekali aduk agar bumbunya meresap rata, tunggu sampai air menyusut, lalu angkat. Ayam kecap siap dihidangkan..

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :