Sayur Asem Jakarta.

Anda sedang mencari ide resep sayur asem jakarta yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem jakarta yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem jakarta, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sayur asem jakarta yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sayur asem jakarta sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sayur Asem Jakarta memakai 13 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sayur Asem Jakarta:

1. Gunakan 100 gram tetelan sapi.
2. Ambil 1 buah terong.
3. Ambil 100 gram kacang panjang.
4. Sediakan 100 gram bligo/blonceng.
5. Siapkan 50 gram kacang tanah.
6. Ambil Bumbu halus:.
7. Siapkan 4 butir bawang merah.
8. Sediakan 2 butir bawang putih.
9. Gunakan 1 buah cabe merah besar (optional mau pedas bisa ditambah atau di ganti cabe rawit ya).
10. Sediakan 1 sdt terasi.
11. Gunakan secukupnya garam.
12. Gunakan secukupnya gula pasir.
13. Siapkan kaldu bubuk (optional mau pakai atau tidak karena daging sapinya juga sudah berkaldu).

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Ayam goreng serundeng ala rumahan yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Sayur Asem Jakarta:

1. Siapkan semua bahan, cuci bersih kemudian potong-potong sesuai selera..
2. Cuci bersih tetelan sapi, kemudian rebus sampai empuk..
3. Angkat daging sapi, kemudian potong-potong sesuai selera.
4. Rebus kembali daging dan tambahkan air lagi sesuai kebutuhan saya 400 ml jadi total kuah keseluruhan sekitar 600 ml. Rebus sampai mendidih..
5. Haluskan semua bumbu, kecuali daun salam..
6. Masukkan bumbu yang sudah halus ke dalam rebusan daging yang sudah mendidih..
7. Masukkan kacang tanah, daun salam, bligo dan kacang panjang.
8. Masukkan terong.
9. Masak sampai matang dan tes rasa, jika ada kurang bisa ditambahkan. Jika suka pedas bisa ditambahkan cabe utuh juga..
10. Sajikan, makan selagi hangat, mantapp👌👌.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur asem jakarta yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :