Bakpao.
Sedang mencari inspirasi resep bakpao yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakpao yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakpao, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bakpao enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bakpao yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bakpao menggunakan 25 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bakpao:
- Siapkan 300 gr terigu serbaguna.
- Gunakan 1 sdt ragi instan.
- Gunakan 1/2 sdt baking powder.
- Sediakan 2 sdm gula pasir.
- Gunakan 25 gr mentega putih.
- Ambil 1/4 sdt garam.
- Gunakan 160 ml air.
- Siapkan Bahan isian ayam.
- Siapkan 250 gr ayam cincang.
- Sediakan 4 siung bawang merah.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Sediakan Secukupnya lada bubuk.
- Gunakan Secukupnya garam.
- Gunakan Secukupnya kaldu bubuk.
- Sediakan 2 sdm kecap manis.
- Siapkan Secukupnya kecap asin.
- Siapkan Secukupnya saus tiram.
- Sediakan 1 batang daun bawang, iris.
- Sediakan Secukupnya air.
- Gunakan Bahan isi bakpao lipat.
- Gunakan 7 lembar daun selada keriting.
- Ambil 7 buah nugget bentuk stik.
- Sediakan 7 iris keju.
- Ambil Secukupnya mayonaise.
- Gunakan Secukupnya saos tomat.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Kare Ayam Jawa yang Enak Tips Anti Gagal
Langkah-langkah menyiapkan Bakpao:
- Haluskan bawang merah dan bawang putih. Tumis hingga harum lalu masukkan daun bawang. Masukkan ayam cincang hingga berubah warna. Tuang sedikit air, masukkan bumbu-bumbu lainnya. Aduk dan masak hingga air menyusut. Tes rasa..
- Campur semua bahan bakpao kecuali air. Air dimasukkan sedikit demi sedikit sambil dimikser. Bulatkan dan tutup adonan dengan plastik lalu diamkan 20 menit. Kempiskan adonan yang sudah mengembang. Bagi dan timbang @40 gr. Bulat-bulatkan..
- Gilas adonan berbentuk oval lalu olesi minyak. Beri kertas setengah lingkaran lalu lipat. Beri alas kertas roti yang sudah diolesi minyak. Diamkan selama 15 menit..
- Gilas adonan berbentuk bulat lalu beri isian ayam. Tutup dan bulatkan. Letakkan di atas kertas roti. Diamkan selama 15 menit..
- Panaskan kukusan sampai beruap banyak. Masukkan bakpao dan tutup. Kukus selama 8-10 menit api sedang cenderung kecil. Setelah matang buka sedikit tutup kukusan, diamkan sebentar jangan langsung diangkat. Untuk bakpao lipat, beri daun sla, nugget, keju lalu beri saos tomat/sambal dan mayonaise..
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bakpao yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :