Ayam woku kemangi. Ayam Woku Kemangi This Indonesian Chicken Curry, known as Ayam Woku Kemangi, is a quick and easy recipe. It's a dry-ish curry and is just bursting with the scents of … Ayam woku manado (ayam kemangi) kemangi buang batang • ayam potong sedang/kecil • daun jeruk di iris kasar, buang tulang tengahnya • serai • tomat potong … KOMPAS.com - Masih punya stok ayam mentah di kulkas? Olah dengan resep ayam woku pedas khas Manado berikut ini.

Untuk olahan ayam woku bisa dipakai ayam negeri, ayam jantan atau ayam kampung. Jika memakai ayam kampung, tambahkan air karena lebih. Ayam woku merupakan salah satu sajian kuliner khas Manado, Sulawesi Utara.

Lagi mencari inspirasi resep ayam woku kemangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam woku kemangi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ayam Woku Kemangi This Indonesian Chicken Curry, known as Ayam Woku Kemangi, is a quick and easy recipe. It's a dry-ish curry and is just bursting with the scents of … Ayam woku manado (ayam kemangi) kemangi buang batang • ayam potong sedang/kecil • daun jeruk di iris kasar, buang tulang tengahnya • serai • tomat potong … KOMPAS.com - Masih punya stok ayam mentah di kulkas? Olah dengan resep ayam woku pedas khas Manado berikut ini.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam woku kemangi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam woku kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam woku kemangi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam woku kemangi memakai 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam woku kemangi:

1. Ambil 10 potong ayam.
2. Sediakan 2 ikat kemangi.
3. Gunakan 1 ruas laos.
4. Ambil 2 ruas serai.
5. Siapkan 3 lembar daun salam.
6. Sediakan 2 lembar daun jeruk.
7. Ambil 1 batang daun bawang.
8. Ambil 1 buah tomat merah.
9. Gunakan 1,5 sdt garam (bisa di tambah ya).
10. Siapkan 2 jumput gula.
11. Ambil 1/2 sdt lada bubuk.
12. Gunakan 1 sdt penyedap rasa.
13. Sediakan Secukupnya air, minyak.
14. Gunakan Bumbu halus.
15. Ambil 7 siung bawang merah.
16. Gunakan 5 siung bawang putih.
17. Gunakan 13 buah cabe merah keriting.
18. Siapkan 2 cm jahe.
19. Sediakan 2 cm laos muda.
20. Gunakan 5 cm serai kecil.
21. Gunakan 4 cm kunyit.
22. Sediakan 1/2 sdt ketumbar.
23. Gunakan 4 butir kemiri sangrai.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Bolen Pisang yang Sempurna Tips Anti Gagal

Sajian ini punya cita rasa gurih, pedas, ditambah dengan aroma kemangi yang khas. Anda … Resep Ayam Woku Kemangi Belangga ala Manado Dengan Citarasa Pedas Yang Menggigit. Resep Ayam Woku Manado - Woku merupakan salah satu bumbu makanan ala Manado … Ayam woku kemangi sebenarnya merupakan sajian khas Manado, dengan aroma khas daun kemangi yang begitu menggugah selera. Apalagi saat dimakan bersama nasi putih … Resep Ayam Woku Manado - Woku merupakan salah satu bumbu makanan ala Manado, provinsi Sulawesi Utara Indonesia, yang terbuat Sehingga menjadi masakan ayam woku … Ayam Woku Kemangi.

Cara membuat Ayam woku kemangi:

1. Cuci bersih ayam, sangrai kemiri, geprek laos dan serai.. cuci bersih daun salam dan daun jeruk...
2. Siapkan dan cuci bersih bahan bumbu halus, lalu haluskan semua bahan tambahkan juga kemiri sangrai, ketumbar.. haluskan menggunakan blender...
3. Panaskan minyak, lalu tumis semua bumbu halus sampai bau langu nya hilang.. masukka serai, laos, daun salam, daun jeruk oseng oseng.. masukkan juga irisan tomat...
4. Masukkan ayam aduk rata lalu beri lada bubuk, garam, gula, penyedap rasa kemudian tambahkan air sampai ayam stengah terendam.. tutup menggunakan tutup panci (seperti ketika kita mau mengungkep ayam) masak sampai bumbu meresap dan air sedikit meyusut...
5. Setelah hampir matang tambahkan daun bawang aduk2 sampai daun bawang layu.. dan terakhir masukkan kemangi yang sudah di bersihkan yaah.. masak sebentar lalu angkat...

Hari ini saya akan mengupload resep Ayam Woku Kemangi. Woku sendiri itu merupakan masakan asal Manado, Sulawesi Utara dengan campuran berbagai mac. Lalu bumbui ayam masukkan garam, gula, merica, dan chicken powder. Kemudian ungkep ayam dengan cara memasukkan air dan biarkan air menyusut dan bumbu meresap ke … Biasanya cita rasa masakan ayam kemangi ini cenderung pedas namun tetap bikin nagih. Seperti ayam rica-rica kemangi, ayam woku, ayam masak sambal kemangi … Jogja,(pidjar.com)-Salah satu ciri khas dalam ayam woku adalah bumbu kuning pedas berlimpah bahan aromatik seperti daun pandan, daun kunyit, daun kemangi, daun … Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam woku kemangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :