Bolen Pisang.

Anda sedang mencari inspirasi resep bolen pisang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bolen pisang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolen pisang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bolen pisang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bolen pisang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bolen Pisang menggunakan 15 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bolen Pisang:

1. Siapkan Bahan A (water dough) :.
2. Ambil 250 gr Terigu serbaguna.
3. Ambil 50 gr Terigu protein tinggi.
4. Gunakan 110 gr Butter mix Margarin.
5. Ambil 110 gr Air.
6. Sediakan 2 sdm Gula halus.
7. Ambil Bahan B (oil dough) :.
8. Sediakan 160 Terigu serbaguna.
9. Siapkan 120 gr Butter mix Margarin.
10. Siapkan Bahan isi :.
11. Siapkan Pisang raja fry pan sebentar dg margarin.
12. Ambil Meises / Selai coklat.
13. Siapkan Keju potong balok.
14. Gunakan Bahan olesan :.
15. Sediakan 1 Kuning telur.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Daging Bumbu Lapis yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Bolen Pisang:

1. Uleni Bahan A sampai kalis, lalu istirahatkan 15 menit.
2. Sambil menunggu, campur Bahan B hingga rata, istirahatkan 15 menit.
3. Sambil menunggu bagi² Adonan A menjadi 18 bagian (@28gr).
4. Bagi² adonan B menjadi 18 bagian (@15gr).
5. Pipihkan adonan A lalu isi dengan adonan B, tutup rapat, gilas melebar, lalu lipat seperti amplop, sisihkan (lakukan sampai adonan habis).
6. Gilas kembali adonan amplop, urutkan dari yang pertama, isi dengan isian lalu lipat. Tata dalam loyang yg sudah dioles margarin. lakukan hingga adonan habis.
7. Oles kuning telur (saya pake putih telur+skm, kebetulan stok putih telur numpuk 😆).
8. Panggang selama 35 menit api atas bawah dg suhu 175°C (sesuaikan dengan oven masing²).
9. Selamat mencoba 😉.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bolen pisang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :