Ayam Geprek.

Lagi mencari inspirasi resep ayam geprek yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam geprek yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam geprek, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam geprek yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam geprek yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Geprek memakai 16 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Geprek:

1. Ambil 1/4 ayam.
2. Ambil Bumbu marinasi.
3. Gunakan 3 siung bawang putih.
4. Ambil 1/2 sdt merica bubuk.
5. Sediakan Secukupnya garam.
6. Sediakan Secukupnya penyedap rasa.
7. Gunakan Pelapis.
8. Gunakan 1 butih telur.
9. Siapkan 5 sdm tepung terigu(bisa juga di ganti tepung bumbu).
10. Gunakan 3 sdm tepung maizena.
11. Gunakan Bahan sambal.
12. Gunakan 17 buah cabe rawit.
13. Gunakan 3 siung bawang.
14. Gunakan Sejumput garam.
15. Gunakan Secukupnya kaldu bubuk (bisa masako atau royco).
16. Siapkan 4 sdm minyak panas sisa goreng ayam.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Nastar cengkeh (klasik) yang Sempurna Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Ayam Geprek:

1. Haluskan bawang putih, campurkan dg bumbu marinasi lainnya kemudian masukkan ke dalam ayam yg telah di cuci bersih, aduk rata dan diamkan selama 2 jam agar bumbu meresap, setelah di diamkan 2 jam lalu tambahkan telur dan aduk rata.
2. Campurkan tepung terigu dan maizena, aduk rata, ambil ayam yg telah di campur dengan telur, gulingkan ke tepung sambil agak di cubit2 agar tepung kribo, celupkan lagi ke telur, kemudian gulingkan lagi ke tepung.
3. Setelah itu ayam selesai di tepungi, panaskan minyak dengan api sedang cenderung kecil, goreng hingga keemasan kemudian balik pelan2 (jangan di bolak balik agar ayam tidak berminyak stlh matang).
4. Uleg cabe, bawang putih dan garam, kemudian tambahkan minyak panas sisa goreng ayam ke dalam sambal, geprek ayam dengan sambal dan ayam geprek siap di nikmati,, 😍😍.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam geprek yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :