Lontong sayurr. Lontong is a dish made with compressed rice cake and cooked in banana leaf. Try this recipe for Lontong Sayur Lodeh where the rice cakes are cooked with vegetables in a coconut milk-based soup. Lontong Sayur is an Indonesian dish made of compressed rice cake in the form of a cylinder wrapped inside a banana leaf pairing with thick peanut sauces and curries.

Lontong sayur is quite a versatile dish, some consider this a breakfast item, while others snack, main dish, and even showing up in festive events like wedding receptions.. This is also a very easy dish to make. Lontong sayur merupakan salah satu menu sarapan favorit di banyak daerah di Indonesia, salah satunya Jakarta, dengan menu andalannya Lontong sayur betawi, atau di padang, yang terkenal dengan lontong sayur padang.

Anda sedang mencari inspirasi resep lontong sayurr yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lontong sayurr yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lontong sayurr, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan lontong sayurr yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Lontong is a dish made with compressed rice cake and cooked in banana leaf. Try this recipe for Lontong Sayur Lodeh where the rice cakes are cooked with vegetables in a coconut milk-based soup. Lontong Sayur is an Indonesian dish made of compressed rice cake in the form of a cylinder wrapped inside a banana leaf pairing with thick peanut sauces and curries.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah lontong sayurr yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Lontong sayurr memakai 15 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Lontong sayurr:

1. Sediakan 2 buah labu siam.
2. Sediakan 3 potong tahu kuning.
3. Sediakan 3 butir telor rebus.
4. Sediakan 4 buah kacang panjang.
5. Ambil Bumbu halus.
6. Siapkan 3 buah cabe rawit.
7. Gunakan 3 buah cabe merah keriting.
8. Sediakan 3 bawang putih & merah.
9. Gunakan 2 buah kemiri.
10. Sediakan 1 ruas kunyit.
11. Siapkan secukupnya Garam,gula,kaldu jamur.
12. Siapkan Bumbu Cemplung:.
13. Gunakan 3 daun salam.
14. Sediakan 3 potong jahe,& lengkuas.
15. Sediakan 1 santan kara.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Ayam Bakar Wong Solo yang Enak Tips Anti Gagal

Lontong sayur biasanya disajikan dengan tambahan tahu, telur rebus, kerupuk dan taburan bawang goreng. Langkah pertama bersihkan nangka muda dan potong potong, lalu rebus hingga matang. lantas tiriskan. Kemudian masukkan santan ke dalam panci, tambahkan bumbu halus serta nangka muda matang tadi. Aduk aduk secara perlahan, kemudian tambahkan garam, gula pasir, dan penyedap rasa.

Cara membuat Lontong sayurr:

1. Kupas labu Siam,potong korek kemudian cucian & direndam sebentar dengan garam,bilas kembali,sisihkan.
2. Potong kacang panjang,tahu,cuci bersih sisihkan.
3. Haluskan cabe merah,cabe keriting,bawang,kemiri,kunyit,.
4. Panaskan minyak, stelah panas masukkan bumbu halus,masukkan bumbu Cemplung,tumis sampai bau harum, masukkan kacang panjang,labu Siam, tambahkan air,masukkan garam, gula,kaldu jamur, masukkan santan kara,telur & tahu, tunggu sampai mendidih, koreksi rasa.siap disajikan.

Lontong sayur Padang menjadi menu kebanggaan orang Minangkabau yang ada di Sumatera Barat. Walaupun bentuknya mirip seperti lontong sayur pada umumnya, tapi jika kalian mencicipinya, ada perbedaan khas yang cukup mencolok. Lontong sayur Padang biasanya disajikan dengan kuah penuh rempah yang khas. Nah resep lontong sayur untuk jualan ala jawa siap untuk di hidangkan. Tips Supaya Lontong bisa Empuk dan Hijau Cantik.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan lontong sayurr yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :