Nasi Kebuli Ayam. Tak hanya itu, nasi kebuli ini juga ditambahkan dengan bahan lain, seperti kaldu, daging, susu, dan minyak samin untuk hadirkan rasa yang kuat dan aroma yang mantap. Nasi kebuli ada banyak sekali variasinya, mulai dari nasi kebuli sapi, nasi kebuli kambing, dan nasi kebuli domba. Semua rasanya sangat enak dan menggoda.

Tuang nasi putih dan aduk merata. Masukkan nasi yang masih setengah matang ke dalam bumbu dan ayam. Aduk merata, lalu tuang kaldu ayam dan biarkan meresap ke dalam beras.

Lagi mencari ide resep nasi kebuli ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi kebuli ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi kebuli ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan nasi kebuli ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Tak hanya itu, nasi kebuli ini juga ditambahkan dengan bahan lain, seperti kaldu, daging, susu, dan minyak samin untuk hadirkan rasa yang kuat dan aroma yang mantap. Nasi kebuli ada banyak sekali variasinya, mulai dari nasi kebuli sapi, nasi kebuli kambing, dan nasi kebuli domba. Semua rasanya sangat enak dan menggoda.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan nasi kebuli ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Nasi Kebuli Ayam memakai 24 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Nasi Kebuli Ayam:

1. Sediakan 1 kg Beras Basmathi.
2. Siapkan 1 ekr Daging Ayam, potong kecil-keci.
3. Ambil 1 ekr Tulang Ayam.
4. Siapkan 5 sdm Minyak Samin.
5. Siapkan 10 btr Bawang Merah, haluskan.
6. Siapkan 8 siung Bawang Putih, haluskan.
7. Gunakan 2 sdt Kunyit Bubuk.
8. Ambil 1 sdt Lada Bubuk.
9. Siapkan 1/2 sdt Pala Bubuk.
10. Siapkan 1 sdt Kayu Manis Bubuk.
11. Siapkan 2 sdt Jinten Bubuk.
12. Ambil 2 sdt Ketumbar Bubuk.
13. Siapkan 2 sdt Jahe Bubuk.
14. Gunakan 5 btr Kapolaga.
15. Siapkan 5 btr Cengkeh.
16. Ambil 6 lbr Daun Salam.
17. Siapkan 2 btg Serai.
18. Siapkan 6 lbr Daun Jeruk.
19. Siapkan 2 lt Air.
20. Siapkan 4 sdt Garam.
21. Sediakan secukupnya Telur Dadar Iris.
22. Siapkan secukupnya Raisin.
23. Siapkan secukupnya Bawang Merah Goreng.
24. Siapkan secukupnya Nanas Iris.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Semur daging kentang telor yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Masukkan nasi ke dalam panci kukusan lagi. Kukus beras dalam kukusan hingga setengah matang. Tumis bumbu halus bersama rempah lainnya dengan minyak samin hingga harum dan matang. Cara mudah masak nasi kebuli ayam dengan rice cooker, mantap lezatnya!

Cara membuat Nasi Kebuli Ayam:

1. Kukus beras 20 menit. Sisihkan.
2. Campur tulang ayam + air, rebus hingga menghasilkan kaldu. Saring, sisihkan.
3. Panaskan minyak samin + bawang merah + bawang putih + kunyit + lada + pala + kayu manis + jinten + ketumbar + jahe + kapolaga + cengkeh. Tumis hingga harum.
4. Tambahkan potongan daging ayam + daun salam + serai + daun jeruk. Masak hingga daging ayam berubah warna.
5. Tambahkan beras kukus, aduk rata.
6. Tambahkan air kaldu ayam. Aduk rata. Masak hingga air kaldu meresap.
7. Tambahkan raisin, aduk rata.
8. Kukus beras hingga tanak.
9. Sajikan dengan taburan bawang merah goreng + irisan nanas + telur dadar iris.

Kalau kamu penggemar makanan Timur Tengah, pasti enggak asing dengan nasi kebuli. Nasi kebuli biasanya menggunakan daging kambing atau ayam yang berlimpah. Biasanya, Nasi Kebuli menggunakan daging kambing. Namun, tak jarang pula ada yang menggunakan ayam sebagai lauknya. Soal rasa, hidangan ini terkenal dengan aroma dan bumbu rempah-rempah yang kuat.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Nasi Kebuli Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :