Opor Ayam Anti Gagal.

Lagi mencari ide resep opor ayam anti gagal yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam anti gagal yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam anti gagal, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan opor ayam anti gagal enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan opor ayam anti gagal sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Opor Ayam Anti Gagal memakai 24 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Opor Ayam Anti Gagal:

1. Ambil 1/2 ekor ayam.
2. Sediakan 5 kotak kecil tahu kuning.
3. Ambil 1 bungkus santan instan (65 ml).
4. Sediakan 5 buah cabe rawit.
5. Siapkan 2 batang sereh.
6. Sediakan 1 ruas lengkuas.
7. Gunakan 1 juas jahe.
8. Siapkan 4 lembar daun salam.
9. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
10. Ambil 700 ml air.
11. Gunakan 100 ml minyak goreng.
12. Gunakan Bumbu Halus.
13. Ambil 5 siung bawang putih.
14. Gunakan 5 siung bawang merah.
15. Ambil 3 butir kemiri.
16. Siapkan 1/2 sdt ketumbar.
17. Sediakan 1/2 sdt kunyit bubuk.
18. Sediakan I buah kapulaga.
19. Gunakan 2 buah cengkeh.
20. Sediakan 1 ruas kayu manis.
21. Ambil 1/4 sdt jinten.
22. Ambil 1/2 sdm kaldu jamur.
23. Gunakan 2 buah cabe merah keriting.
24. Gunakan secukupnya Garam.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Ayam suwir sambel ijo yang Lezat Tips Anti Gagal

Cara membuat Opor Ayam Anti Gagal:

1. Potong ayam menjadi beberala bagian kemudian bersihkan dengan air mengalir. Pindahkan kepanci dan beri air untuk direbus terlebih dahulu..
2. Hidupkan kompor rebus air hingga setengah matang. Jangan buang air kaldunya. Sembari merebus ayam. Potong tahu menjadi 4 bagian kecil..
3. Setelah ayam setengah matang. Siapkan wajan dengan minyak panas untuk menggoreng tahu agar ketika dicampur dengan kuah opor tahu tidak hancur. Goreng hingga kecoklatan dan tiriskan..
4. Haluskan bumbu-bumbu. Kemudian tumis bumbu halus, sereh, daun salam, daun jeruk, lengkuas dan jahe hingga harum..
5. Pindahkan bumbu yang sudah ditumis kedalam panci rebusan ayam kemudian tambahkan air sesuai selera serta masukan tahu yang sudah di goreng. Masak hingga mendidih..
6. Setelah mendidih masukkan santan instan dan tambahkan air apabila dirasa kuah terlalu kental. Aduh terus untuk menghindari santan menjadi pecah. Tak lupa masukkan cabe rawit utuh. Aduh terus hingga santan sudah benar-benar matang..
7. Jangan lupa koreksi rasa. Apabila sudah matang dan rasa sudah pas segera matikan kompor. Sajikan selagi hangat dengan ditemani ketupat atau lontong. Selamat mencoba 😊.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat opor ayam anti gagal yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :