Bolu Ketan Hitam Kukus. Selain susu, bahan untuk membuat bolu susu ketan hitam lainnya sama seperti resep bolu ketan biasa. Kamu bisa membuat bolu ketan hitam susu dengan cara metode kukus. Siapkan mangkuk bersih, pecahkan telur dan kocok dengan gula pasir.
Untuk membuat bolu hitam kukus pun cukup mudah.
Berikut ini lima resep bolu ketan hitam kukus pilihan yang bisa dibuat sendiri di rumah.
Fimela.com, Jakarta Bolu kukus ketan hitam memang punya tekstur yang agak berbeda dari bolu kukus yang terbuat dari tepung terigu.
Anda sedang mencari ide resep bolu ketan hitam kukus yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu ketan hitam kukus yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu ketan hitam kukus, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bolu ketan hitam kukus yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Selain susu, bahan untuk membuat bolu susu ketan hitam lainnya sama seperti resep bolu ketan biasa. Kamu bisa membuat bolu ketan hitam susu dengan cara metode kukus. Siapkan mangkuk bersih, pecahkan telur dan kocok dengan gula pasir.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bolu ketan hitam kukus yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bolu Ketan Hitam Kukus memakai 6 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bolu Ketan Hitam Kukus:
- Sediakan 4 butir telur.
- Ambil 175 gr tepung ketan hitam.
- Sediakan 125 gr gula pasir.
- Ambil 65 ml santan kara.
- Ambil 100 ml minyak.
- Siapkan 1 sdt SP.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Opor Telur Tempe Labu Siam yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Meski mungkin tekstur tepung ketan agak terasa kasar, tapi bolu kukus ketan hitam bisa dibuat bebas seret. Lihat juga resep Bolu ketan hitam kukus lembuuut enak lainnya. Karena sudah nyobain buat Brownies Kukus Keju ala Nia, aku jadi semangat bikin kue yang dikukus. Kayaknya kok ya lebih anti-gagal ketimbang yang dipanggang, hehehe.
Cara menyiapkan Bolu Ketan Hitam Kukus:
- Mixer telur, gula dan SP sampai kental dan berjejak..
- Turunkan mixer ke kecepatan rendah. Masukkan tepung ketan hitam bertahap, mixer sebentar saja..
- Masukkan minyak dan santan bergantian bertahap..
- Tuang ke dalam loyang, saya pakai loyang bulat 20 cm. Jangan lupa diolesi Carlo dan dialasi baking paper..
- Kukus selama 30 menit, jangan lupa kukusan dipanaskan dulu dan tutupnya dialasi serbet..
Kali ini nyoba bikin Bolu kukus Ketan Hitam. Resepnya lupa ambil dari majalah mana. Tapi setelah aku bikin bolu kukus ketan hitam ini, ternyata menurutku lebih enak ini. Asli terasa ketan hitamnya baik dari tekstur, warna dan aromanya. Resepnya sangat simpel dapat dari Cake Fever.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bolu ketan hitam kukus yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :