Lontong Sayur (Godog Pepaya). Lontong Sayur (Godog Pepaya) pepaya muda iris tipis korek api • kelapa muda, buat santan encer sesuai kebutuhan air • daging sapi sengkel sudah di presto • daun salam • lengkuas • Gula, garam dn kaldu sapi • bawang merah • bawang putih Resep Sayur Godog betawi untuk lontong/ketupat sayur. Resep hanya memakai pepaya, jika mau pakai sayur lain disesuaikan selera saja. Aku suka nya begini aja. aku plg suka kuah dimasukkan kuah semur, berhubung tidak ada.

Sayuran godog merupakan salah satu resep masakan hari raya. Sayur ini biasanya disajikan sebagai pendamping ketupat atau lontong bersama semur daging dan masakan lebaran lainnya. Lontong Sayur (Godog Pepaya) pepaya muda iris tipis korek api • kelapa muda, buat santan encer sesuai kebutuhan air • daging sapi sengkel sudah di presto • daun salam • lengkuas • Gula, garam dn kaldu sapi • bawang merah • bawang putih Sayur Godog Betawi Pepaya Muda.

Lagi mencari inspirasi resep lontong sayur (godog pepaya) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lontong sayur (godog pepaya) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lontong sayur (godog pepaya), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan lontong sayur (godog pepaya) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Lontong Sayur (Godog Pepaya) pepaya muda iris tipis korek api • kelapa muda, buat santan encer sesuai kebutuhan air • daging sapi sengkel sudah di presto • daun salam • lengkuas • Gula, garam dn kaldu sapi • bawang merah • bawang putih Resep Sayur Godog betawi untuk lontong/ketupat sayur. Resep hanya memakai pepaya, jika mau pakai sayur lain disesuaikan selera saja. Aku suka nya begini aja. aku plg suka kuah dimasukkan kuah semur, berhubung tidak ada.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan lontong sayur (godog pepaya) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Lontong Sayur (Godog Pepaya) menggunakan 17 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Lontong Sayur (Godog Pepaya):

1. Ambil 1/2 buah pepaya muda iris tipis korek api.
2. Sediakan 1/2 butir kelapa muda, buat santan encer sesuai kebutuhan air.
3. Sediakan 1/4 daging sapi sengkel sudah di presto.
4. Sediakan 2 lembar daun salam.
5. Gunakan 1 ruas lengkuas.
6. Sediakan Gula, garam dn kaldu sapi.
7. Siapkan Bumbu Halus.
8. Sediakan 6 siung bawang merah.
9. Siapkan 3 siung bawang putih.
10. Gunakan 1 ruas kunyit, bakar.
11. Gunakan Minyak untuk menumis.
12. Gunakan Pelengkap.
13. Siapkan Tahu goreng.
14. Ambil Lontong.
15. Siapkan Sambal.
16. Gunakan Bawang goreng.
17. Gunakan Telur rebus.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Ikan Masak Asam Pedas yang Sempurna Tips Anti Gagal

Resep Sayur Godog Pepaya, Kreasi Hidangan Berkuah Santan yang Lezat Banget SajianSedap.com - Resep Sayur Godog Pepaya ini cocok untuk teman menyantap menu utama malam ini. Rasa gurih dari kuah santannya yang membuat Resep Sayur Godog Pepaya ini disuka keluarga. Panaskan minyak, tumis bumbu hingga harum. Masukkan ebi, petai, cabai merah, daun salam, dan lengkuas, aduk rata.

Langkah-langkah membuat Lontong Sayur (Godog Pepaya):

1. Cuci bersih pepaya yg sudah dikupas kemudian iris tipis sepertu korek api, remas2 oleh garam 1-2 sdm, kemudian cuci bersih hingga getah benar2 hilang..
2. Haluskan bumbu halus (bisa ditambah cabe juga karena ada balita saya skip jd sambal saya pisah), kemudian tumis dengan sedikit minyak ditambah salam dan lengkoas. Tumis hingga bumbu masak baru tambahkan potongan daging sapi dan santan sambil diaduk2. Untuk santan saya siapkan dr semalam jd saya masukan plastik dan simpan freezer. Tambahkan bumbu sambil test rasa dan terus diaduk ditimba2. Bisa tambahkan air juga jika mau kuahnya banyak..
3. Jika sudah meresap dan pepaya empuk tambahkan tahu goreng sambil test rasa ulang..
4. Tata lontong pada piring kemudian siram sayur godog pepaya dengan tambahan tahu dan telur dutaburi bawang goreng. Lontong sayur godog pepaya siap disajikan..

Masak hingga hati dan ampela matang, tuangi santan kental, bubuhi garam, aduk rata. Pepaya muda/yang masih hijau, parut/iris halus, campurkan garam sambil dibejek-bejek, kemudian bilas beberapa kali sambil diperas sampai airnya berkurang. Jika Anda sedang mencari resep sayur untuk menu makan harian, silahkan mencoba Resep sayur godog pepaya yang akan kami bagikan pada kesempatan kali ini. Resep sambal godog pepaya muda memakai pepaya muda sebagai sayur utama. Pepaya muda teksturnya keras dan banyak mengandung getah.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Lontong Sayur (Godog Pepaya) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :