Sayur Lodeh Jantung Pisang (Ontong). Sayur Lodeh Ontong (Jantung Pisang) By A. Seperti halnya pohon kelapa yang setiap bagiannya bermanfaat dan dapat dimanfaatkan, bagian pisang yang satu ini menjadi favorit pecinta kuliner tradisional yang pedas. Sayur lodeh jantung pisang (Ontong) Sedang mencari ide resep sayur lodeh jantung pisang (ontong) yang unik?

Padahal sayur lodeh jantung pisang (ontong) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita. #dapurcantik. Monggo silahkan dibaca semua detail dibawah ini. Bahan Bahan Untuk Lodeh Jantung Pisang a.k.a Ontong.

Anda sedang mencari ide resep sayur lodeh jantung pisang (ontong) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur lodeh jantung pisang (ontong) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Sayur Lodeh Ontong (Jantung Pisang) By A. Seperti halnya pohon kelapa yang setiap bagiannya bermanfaat dan dapat dimanfaatkan, bagian pisang yang satu ini menjadi favorit pecinta kuliner tradisional yang pedas. Sayur lodeh jantung pisang (Ontong) Sedang mencari ide resep sayur lodeh jantung pisang (ontong) yang unik?

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur lodeh jantung pisang (ontong), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sayur lodeh jantung pisang (ontong) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sayur lodeh jantung pisang (ontong) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sayur Lodeh Jantung Pisang (Ontong) memakai 13 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sayur Lodeh Jantung Pisang (Ontong):

1. Sediakan 2 buah jantung pisang, kupas ambil bagian dalamnya.
2. Siapkan 3 Sdm santan kelapa instan.
3. Sediakan Bumbu utuh goreng:.
4. Ambil 7 btr bawang merah.
5. Ambil 4 siung bawang putih.
6. Siapkan 3 buah cabai merah keriting.
7. Sediakan 10 buah cabai rawut merah (sesuaikan pedasnya).
8. Gunakan 1 cm kencur.
9. Siapkan 3 cm lengkuas, geprek.
10. Siapkan 2 lb daun salam.
11. Siapkan 1 buah tomat sedang setengah matang, belah 4.
12. Siapkan secukupnya Garam, gula, kaldu bubuk.
13. Gunakan Ebi secukupnya, bisa skip.

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Kue lapis/ talam/ pepe tepung beras yang Enak Tips Anti Gagal

Masakan Jawa yang satu ini sudah jarang ditemukan. Ontong (jantung pisang) bisa dimasak berbagai macam cara, salah satunya dengan dibuat sayur lodeh. Resep Sayur Ontong (Jantung Pisang) Istimewa. Ambil ontong/jantung pisang,buang helaian merah berikut bunganya sehingga terlihat bagian yang berwarna putih.

Cara menyiapkan Sayur Lodeh Jantung Pisang (Ontong):

1. Siapkan bahan. Rebus diair mendidih jantung pisang setengah empuk. Iris /rajang menurut selera..
2. Goreng bumbu utuh sampai layu dan uleg kasar2 (kecuali lengkuas dan daun salam).
3. Siapkan panci masukkan jantung pisang beri air secukupnya biarkan mendidih. Masukkan bumbu dan santan tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk serta irisan tomat sambil tes rasa aduk2 rata masak lagi sebentar, angkat..
4. Sajikan.

Masak air, setelah mendidih, masukkan ontong/jantung pisang. Haluskan bumbu kecuali daun jeruk, daun salam dan lengkuas. Sajikan sayur lodeh jantung pisang dalam keadaan hangat bersama nasi hangat agar lebih nikmat. Anda juga bisa menyantapnya bersama dengan lauk pauk yang lainnya seperti tahu, tempe dan kerupuk. Jika anda pecinta pedas, anda bisa menambahkan sambal ketika menyantapnya.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sayur Lodeh Jantung Pisang (Ontong) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :