Ayam kemangi (/ ayam woku). This Indonesian Chicken Curry, known as Ayam Woku Kemangi, is a quick and easy recipe. It's a dry-ish curry and is just bursting with the scents of the herbs and aromatics used in cooking it. Ayam Woku Kemangi (Resep Koki) Food Cara Mudah Membuat Ayam Woku Kemangi Yang Enak dan Lezat.
Tentu saja menu yang satu ini sangat cocok disajikan ke keluarga besar! Resep Ayam Woku Kemangi yang Pedas Sedap. Olahan ayam khas Manado ini jadi favorit banyak orang karena rasa pedasnya.
Lagi mencari inspirasi resep ayam kemangi (/ ayam woku) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kemangi (/ ayam woku) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kemangi (/ ayam woku), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam kemangi (/ ayam woku) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
This Indonesian Chicken Curry, known as Ayam Woku Kemangi, is a quick and easy recipe. It's a dry-ish curry and is just bursting with the scents of the herbs and aromatics used in cooking it. Ayam Woku Kemangi (Resep Koki) Food Cara Mudah Membuat Ayam Woku Kemangi Yang Enak dan Lezat.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam kemangi (/ ayam woku) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam kemangi (/ ayam woku) memakai 20 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam kemangi (/ ayam woku):
- Sediakan 1 ekor ayam pejantan (-/+750gr).
- Gunakan Selera kemangi / disesuaikan.
- Ambil Bumbu pelengkap :.
- Gunakan 2 lbr daun salam.
- Siapkan 4 lbr daun jeruk, buang tulang tengahnya, remas.
- Sediakan 1-2 btng sereh geprek.
- Siapkan 2 keping lengkuas.
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur/kaldu yg ada.
- Ambil Selera gula pasir (jk suka).
- Ambil Selera lada bubuk.
- Ambil 1 sdm mnjng pasta tomat/ bs dganti tomat potong (sy ga ada stok).
- Siapkan Bumbu halus ulek /blender :.
- Siapkan 1 sdt garam (kurang bs dtambah).
- Ambil 7 siung bamer (1isi2).
- Gunakan 4 siung baput.
- Siapkan 1 sdm tumbar halus.
- Siapkan Selera cabe merah kriting.
- Ambil 2 ruas jari jahe (sy suka bnyk jahe, bs dikurangi jk g suka).
- Sediakan 1 ruas jari kunyit.
- Gunakan 4 bh kemiri sangrai beli sdh disangrai.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Pempek Kulit Ikan Tenggiri yang Sempurna Tips Anti Gagal
Ayam woku kemangi ini cocok buat makan malam atau bekal kantor.. Hari ini saya akan mengupload resep Ayam Woku Kemangi. Woku sendiri itu merupakan masakan asal Manado, Sulawesi Utara dengan campuran berbagai mac. KOMPAS.com - Masih punya stok ayam mentah di kulkas?
Cara menyiapkan Ayam kemangi (/ ayam woku):
- Bersihkan ayam, buang lemaknya. Cuci bersih ayam, kucuri 2 sdm air lemon. Aduk rata..
- Pindahkan k wajan. Tambahkan bumbu halus, bumbu pelengkap, kecuali kaldu & gula. Tambah air -/+300ml. Aduk rata. Tutup. Masak dg api sdng cenderung kecil, sampai empuk & air agak sat. Sesekali diaduk..
- Tambahkan -/+150ml air, aduk. Tambah kaldu, gula & sedikit garam jk perlu. Aduk rata. Cek rasa. Tambahkan kemangi & pasta tomat / tomat potong, aduk rata, biarkan kemangi layu. Angkat, sajikan..
Olah dengan resep ayam woku pedas khas Manado berikut ini. Resep ayam woku yang satu ini menggunakan satu genggam daun kemangi yang ditambahkan diakhir waktu memasak. Hal itu membuat aroma dari masakan tersebut wangi dan sedap. Simak cara membuat ayam woku pedas untuk makan siang dari buku "Sajian Sedap Nusantara ala @dapoersikoko Hits di. Untuk olahan ayam woku bisa dipakai ayam negeri, ayam jantan atau ayam kampung.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam kemangi (/ ayam woku) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :