#RENDANG ala Dapoerlia.

Anda sedang mencari inspirasi resep #rendang ala dapoerlia yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal #rendang ala dapoerlia yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari #rendang ala dapoerlia, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan #rendang ala dapoerlia enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat #rendang ala dapoerlia yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan #RENDANG ala Dapoerlia menggunakan 28 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan #RENDANG ala Dapoerlia:

1. Sediakan 1 kg daging sapi.
2. Ambil 300 ml santan kental.
3. Ambil 1 liter santan encer.
4. Ambil #Haluskan.
5. Siapkan 200 gr cabe merah keriting.
6. Sediakan 200 gr bawang merah.
7. Sediakan 10 siung bawang putih.
8. Sediakan 3 butir kemiri.
9. Siapkan 1 cm jahe.
10. Ambil 2 jempol lengkuas.
11. Gunakan 2 batang serai.
12. Gunakan 1 sdm ketumbar.
13. Ambil 1 sdt lada bubuk.
14. Gunakan 1/2 butir pala.
15. Sediakan 1 sdt jintan.
16. Ambil #Bumbu kering.
17. Ambil 10 butir kapulaga.
18. Ambil 5 butir bunga lawang.
19. Gunakan 5 butir cengkeh.
20. Gunakan 1 batang kayu manis.
21. Sediakan 3 butir asam kandis/asam sunti kering.
22. Gunakan 2 batang serai.
23. Siapkan 1 jempol lengkuas memarkan.
24. Ambil 5 lmbr daun salam.
25. Gunakan 5 lmbr daun jeruk.
26. Siapkan 2 lmbr daun kunyit.
27. Siapkan 5 sdm kelapa sangrai yg sudah si haluskan.
28. Gunakan secukupnya Gula garam dan kaldu bubuk.

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Asinan/Rujak Cuka yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan #RENDANG ala Dapoerlia:

1. Siapkan semua bumbu dan bahan lainnya. Iris tipis daging, cuci bersih dan tiriskan..
2. Masukan santan encer ke dalam wajan (gunakan wajan yg cukup besar) kemudian masukkan bumbu halus dan semua bumbu kering. Lalu masukkan daging, nyalakan api masak hingga mendidih sambil terus di aduk agar santan tdk pecah..
3. Masak rendang dengan api kecil sambil sesekali di aduk hingga santan menyusut dan daging mulai empuk. (Jika santan sudah menyusut dan daging masih terlalu keras tambhkn air kembali secukupnya dan masak hingga daging terasa mulai empuk).
4. Setelah santan menyusut masukkan santan kental dan kelapa sangrai yg di haluskan jangan lupa tambhkn garam gula dan kaldu bubuk (koreksi rasa) masak dengan api kecil sambil terus di aduk hingga menyusut dan rendang mengering angkat sajikan..

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan #RENDANG ala Dapoerlia yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :