Soto ayam + ceker praktis 5"30"7. Lihat juga resep Soto ceker ayam kuah kuning enak lainnya. Soto daging sapi atau soto ayam suwir sudah biasa. Namun ada satu jenis soto yang bikin kalap makan, apalagi kalau bukan soto ceker ayam!
Resep Soto Ayam Bening dan Ceker.
Resep Soto Ceker Ayam Lezat Khas Surabaya - Meskipun akhir akhir ini ceker alias kaki ayam lebih populer saat diolah sebagai menu masakan pedas, tapi itu bukan satu satunya patokan kelezatan dari tulang yang berbalut daging lembut tersebut.
Kota Surabaya memiliki menu masakan khas dengan bahan ceker ayam ini.
Lagi mencari ide resep soto ayam + ceker praktis 5"30"7 yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam + ceker praktis 5"30"7 yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam + ceker praktis 5"30"7, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto ayam + ceker praktis 5"30"7 enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Soto ceker ayam kuah kuning enak lainnya. Soto daging sapi atau soto ayam suwir sudah biasa. Namun ada satu jenis soto yang bikin kalap makan, apalagi kalau bukan soto ceker ayam!
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto ayam + ceker praktis 5"30"7 yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto ayam + ceker praktis 5"30"7 menggunakan 17 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto ayam + ceker praktis 5"30"7:
- Siapkan 500 gr ayam (saya pakai dada).
- Gunakan 500 gr ceker ayam.
- Sediakan 2 btg sereh geprek.
- Sediakan 5 lembar daun jeruk.
- Sediakan 1 ruas lengkuas geprek.
- Siapkan 2 btg daun bawang potong kasar.
- Ambil 2 btg seledri potong kasar.
- Siapkan secukupnya Air.
- Siapkan Minyak untuk menumis.
- Ambil Bumbu halus :.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Gunakan 8 siung bawang merah.
- Ambil 5 cm kunyit.
- Sediakan 3 butir kemiri.
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar.
- Ambil 1/2 sdt merica.
- Sediakan 1 ruas jahe.
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Lidah kucing rainbow yang Sempurna Tips Anti Gagal
Mungkin untuk Anda yang asli Surabaya dan sekitarnya sudah tidak asing dengan. Menyantap kaki atau ceker ayam adalah kepuasan tersendiri bagi penggemarnya. Tidak banyak berdaging, tapi sangat nikmat menyesap diantara tulang-tulangnya. Ceker ayam cocok dipadukan dengan aneka masakan.
Langkah-langkah menyiapkan Soto ayam + ceker praktis 5"30"7:
- Bersihkan ceker, kupas kulit ari dan buang kukunya. Siapkan air, didihkan dan masukkan ceker ayam (terendam) tutup panci tunggu 5 menit. Matikan api (kondisi panci masih tertutup) selama 30menit. Kemudian nyalakan lagi api selama 7 menit. Sisihkan.
- Bersihkan ayam, rebus ayam 5 menit saja dalam air mendidih. Angkat ayam lalu buang air rebusan pertama. Rebus lagi dalam 2liter air mendidih, tambahkan bumbu halus yang sudah ditumis dengan daun sereh dan daun jeruk serta ceker ayam. Tunggu 15 menit, bumbui gula dan garam, terakhir tambahkan daun seledri dan daun bawang. Matikan api. Sajikan.
Pastikan agar ceker empuk dan sayuran juga matang tanpa overcooked, dengan cara berikut. Ada juga tempat makan yang menyediakan soto ceker yang cukup rekomended, yakni Soto Ayam Ceker Pak Ali. Lokasinya berada di wilayah Jakarta Selatan, di Gandaria, Kebayoran Baru. Menu yang disuguhkan di sini ada dua, yakni soto ceker dan soto ayam. Blender semua bahan bumbu halus, lalu tumis hingga harum.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto ayam + ceker praktis 5"30"7 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :