Wafer Cookies.
Lagi mencari ide resep wafer cookies yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal wafer cookies yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari wafer cookies, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan wafer cookies enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan wafer cookies sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Wafer Cookies menggunakan 8 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Wafer Cookies:
- Sediakan 300 gr mentega.
- Ambil 450 gr tepung terigu.
- Ambil 100 gr gula halus.
- Siapkan 1 butir kuning telur.
- Sediakan 50 gr susu bubuk (aku skip).
- Gunakan Secukupnya wafer (aku pake tango coklat).
- Siapkan Kuning telur untuk olesan (aku oake putihnya, kehabisan sii).
- Gunakan secukupnya Keju parut.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Ayam Goreng Ketumbar 🍗 yang Enak Tips Anti Gagal
Cara membuat Wafer Cookies:
- Mixer mentega dan gula halus dengan speed tinggi sampai mengembang. Kira2 2 menitan. Kalo udah, masukan kuning telur mixer asal rata aja..
- Tambahkan terigu dan susu bubuk aduk rata, sambil di ayak bila perlu (Aku nggak).
- Gilas adonan menggunakan rolling pin sampai tipis. Alasi bawahnya pake plastik yaa biar gak pada lengket. Rapikan pinggirnya sesuai panjang wafer, biar rapih. Lalu taruh wafer di atasnya, gukung perlahan. Lalu potong2 wafer jadi beberapa bagian sesuai selera. Oya, di step ini aku ubah haluan. Kesusahan buuu..akhirnya, aku potong2 dulu wafernya baru di bungkus satu2 pake adonan nya. Jadi kaya bikin nastar. Lebih lama sii tp drpd gagal. Abis kalo di gulung gitu, adonan nya pada pecah2....
- Kalo sudah di cetak, tata dalam loyang, oles atasnya dengan putih telur (versi aku) lalu tabur keju parut di atasnya..
- Oven wafer cookis nya dalam oven yg sudah di panasin dulu sebelumnya. Oya, aku gak pake suhu ini ngoven nya. Maklum pake otang. Jadi pake jurus kira2 aja. Sering di puter ya itu loyang nya biar kue nya mateng merata. Oven sampai mateng. Keluarkan dari oven, biarkan dingi. Kalo sudah dingin, maaukan ke dalam toples kedap udara..
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat wafer cookies yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :