Kue Kering Putri Salju. Kue putri salju adalah sejenis kue kering yang berbentuk bulan sabit dan di atasnya diselimuti dengan gula halus seperti salju. Kue putri salju dibuat dari tepung terigu, tepung maizena, mentega dan kuning telur yang dipanggang dan di atasnya taburi dengan gula halus. Kue ini banyak digemari karena rasanya yang enak, gurih dan dingin ketika.
KOMPAS.com - Putri salju merupakan kue yang selalu tersaji di meja rumah orang Indonesia saat perayaan keagamaan seperti Idul Fitri atau Natal.
Kue berbentuk bulan sabit dan diberi taburan gula halus ini juga asa di Austria.
Putri salju cookie (Indonesian: kue putri salju) is a kind of kue kering from Indonesia which is crescent-shaped and coated with powdered sugar covered like snow.
Sedang mencari inspirasi resep kue kering putri salju yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue kering putri salju yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue kering putri salju, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kue kering putri salju yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Kue putri salju adalah sejenis kue kering yang berbentuk bulan sabit dan di atasnya diselimuti dengan gula halus seperti salju. Kue putri salju dibuat dari tepung terigu, tepung maizena, mentega dan kuning telur yang dipanggang dan di atasnya taburi dengan gula halus. Kue ini banyak digemari karena rasanya yang enak, gurih dan dingin ketika.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kue kering putri salju yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kue Kering Putri Salju menggunakan 8 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kue Kering Putri Salju:
- Gunakan 325 gr tepung terigu protein rendah.
- Siapkan 50 gr maizena.
- Sediakan 300 gr campuran butter dan margarin (aku full pakai blueband c&c).
- Gunakan 70 gr gula halus.
- Ambil 1 sdm susu bubuk.
- Ambil 3 kuning telur.
- Ambil Taburan.
- Gunakan secukupnya Gula donat.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Nastar lumer yang Sempurna Tips Anti Gagal
Literally putri salju in Indonesian means "snow princess", referring to the snow-like powdered sugar coating. Putri salju cookie is a typical delicacy for festive occasions and major holidays, such as Lebaran (Eid ul-Fitr), Natal. Untuk putri salju, kue ini sebenarnya bisa dikatakan mirip dengan shortbread, sejenis biskuit a la Amerika yang terbuat dari gula, mentega dan telur. Teksturnya tidak garing sebagaimana cookies yang renyah, namun cukup kering dan meleleh di mulut ketika dikunyah karena kandungan mentega di dalamnya.
Langkah-langkah membuat Kue Kering Putri Salju:
- Mixer kuning telur,margarin dan gula sebentar saja,kurang lebih 1-2menit.
- Masukkan bahan lainnya,aduk rata dengan spatula.
- Ambil sejumput adonan kurang lebih 8gr,bulatkan susun di loyang yg telah diolesi margarin tipis.
- Panaskan oven dengan suhu 170 dercel,panggang kue hingga matang.
- Setelah matang,keluarkan kue dari oven,biarkan hangat,lalu tabur dengan gula donat.
Resep Kue Putri Salju - Kue putri salju merupakan resep yang penting dicatat untuk menjadi salah satu menu spesial di hari lebaran. Kue kering satu ini memiliki ciri khas berbentuk bulan sabit, ditaburi gula halus layaknya salju. Rasanya yang manis dipadukan dengan tekstur yang lembut dan renyah di mulut, sehingga membuat siapa pun yang memakannya tidak mudah berhenti mengunyah. Salah satu jenis kue kering klasik yang wajib hadir di setiap hari lebaran. Lembut dan crunchy karena adonan dicampur dengan kacang mede cincang.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kue Kering Putri Salju yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :