Jawara Fried Chicken (Ayam Goreng Tepung krispi ala Dapur Jawara)🍗🍗😋.
Sedang mencari inspirasi resep jawara fried chicken (ayam goreng tepung krispi ala dapur jawara)🍗🍗😋 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal jawara fried chicken (ayam goreng tepung krispi ala dapur jawara)🍗🍗😋 yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari jawara fried chicken (ayam goreng tepung krispi ala dapur jawara)🍗🍗😋, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan jawara fried chicken (ayam goreng tepung krispi ala dapur jawara)🍗🍗😋 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah jawara fried chicken (ayam goreng tepung krispi ala dapur jawara)🍗🍗😋 yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Jawara Fried Chicken (Ayam Goreng Tepung krispi ala Dapur Jawara)🍗🍗😋 memakai 17 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Jawara Fried Chicken (Ayam Goreng Tepung krispi ala Dapur Jawara)🍗🍗😋:
- Sediakan 1 kg ayam, potong sesuai selera.
- Gunakan 1 butir telur.
- Sediakan 🔹🔸Bumbu rendaman ayam:.
- Sediakan 7 siung bawang putih.
- Sediakan 4 siung bawang merah.
- Siapkan 1 sdm ketumbar.
- Ambil 1 sdt merica.
- Gunakan 2 ruas jari kunyit.
- Siapkan 1 sdm garam.
- Gunakan 🔹🔸 bahan tepung (malas keluarin timbangan, pake sdm. Perbandingan kanji n terigu 1:3).
- Siapkan 3 sdm munjung tepung tapioka/kanji.
- Siapkan 9 sdm munjung tepung terigu protein rendah/sedang (jangan pakai protein tinggi).
- Gunakan 1 sdt garam halus.
- Ambil 1 sdt merica bubuk.
- Siapkan 1 Sdt lada hitam tumbuk kasar (Opsional).
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk (Opsional).
- Gunakan secukupnya 🔹minyak untuk menggoreng.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Ayam geprek hot simple yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Cara membuat Jawara Fried Chicken (Ayam Goreng Tepung krispi ala Dapur Jawara)🍗🍗😋:
- Cuci bersih ayam. Untuk bagian yg berdaging tebal, tusuk2 dg garpu/pisau atau bisa dijerat sedikit supaya bumbu bisa merasuk ke dalam daging..
- Mix semua bahan tepung. Sisihkan.
- Haluskan semua bumbu. Kemudian tuang dan lumur kan pada ayam sampai semua permukaan kulit ayam berbalut bumbu rata. Tidak perlu ditambahkan air ya. Diamkan minimal 1-2 jam. Lebih lama akan lebih merasuk. 🍗🍗🔸🔸saya : malem saya rendam dg bumbu. Masukkan kulkas, pagi dikeluarkan kulkas ditaruh suhu ruangan baru dimasak. Lebih maksimal meresap bumbunya..
- Ketika dikeluarkan ayam akan berair. Tuang air rendaman ke mangkuk lalu kocok dg telur. Nanti akan kita gunakan sebagai celupan. Jika kurang, tambahkan 1 sdm tepung bumbu dan air secukupnya..
- Ini dia step untuk menepungi ayam :: 1~ gulingkan ayam ke tepung bumbu sampai terlapisi semua bagian permukaan..
- 2 ~~ celupkan ke dalam celupan, celup sampai merata semua permukaan..
- 3~~~ gulingkan ke dalam tepung bumbu, balurkan sampai rata semua permukaan, remas2 dan cubit2 manja supaya nanti bisa keriting ayamnya. tapi remasnya jangan kenceng2 yaa supaya tidak keras. teplok2 dikit supaya sisa tepung turun..
- Goreng dalam minyak yg melimpah. ayam harus terendam semua bagiannya. saya pakai panci untuk deep fried nya. gunakan api kecil dan tutup panci sampai ayam berwarna keemasan. menggorengnya agak sedikit lama ya. tapi jangan dibolak balik. Sabar.. sambil me nunggu bisa disambi masak yg lainnya. ohya, jangan diisi terlalu banyak supaya tepung tidak rontok..
- Ayam goreng ala kentaki siap disantap. lebih sehat dan murah meriahhh.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan jawara fried chicken (ayam goreng tepung krispi ala dapur jawara)🍗🍗😋 yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :