Ayam geprek.
Lagi mencari inspirasi resep ayam geprek yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam geprek yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam geprek, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam geprek yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam geprek yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam geprek menggunakan 13 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam geprek:
- Ambil 1/2 kg ayam.
- Gunakan 1 bungkus tepung bumbu kobe crispy.
- Sediakan 1 butir telur.
- Ambil Secukupnya penyedap.
- Siapkan Bahan halus :.
- Siapkan 7 siung bawang putih.
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Gunakan Bahan sambal :.
- Siapkan 10 buah cabai rawit.
- Siapkan 10 buah cabai keriting.
- Ambil 1 buah tomat.
- Siapkan Secukupnya gula garam.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Gulai Ikan Patin Lombok "cepluss" yang Enak Tips Anti Gagal
Langkah-langkah menyiapkan Ayam geprek:
- Cuci bersih ayam..
- Marinasi ayam dengan bumbu yg sudah dihaluskan selama 3jam d kulkas (semalaman lebih baik).
- Keluarkan ayam, biarkan suhu nya menjadi normal, sementara itu kocok telur..
- Masukan ayam pada kocokan telur lalu gulingkan pada tepung crispy kobe (saya tambah sedikit penyedap rasa di tepungnya).
- Masukan ayam ke dalam penggorengan (minyak agak penuh dan api kecil saja agar matang hingga kedalam).
- Goreng sampai matang hingga kecoklatan dan angkat.
- Siapkan sambal, uleg semua bahan sambal, siram dengan minyak panas bekas goreng ayam. Lalu tambahkan ayam, geprek ayam jadi satu dengan sambal nya..
- Ayam geprek siap dihidangkan mom. Saya tak tambahin keju biar kaya diresto2 😀.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam geprek yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :