Opor ayam tanpa santan bumbu kuning.
Sedang mencari ide resep opor ayam tanpa santan bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam tanpa santan bumbu kuning yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam tanpa santan bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan opor ayam tanpa santan bumbu kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah opor ayam tanpa santan bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Opor ayam tanpa santan bumbu kuning memakai 13 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Opor ayam tanpa santan bumbu kuning:
- Gunakan 500 gr ayam fillet.
- Gunakan 5 buah tahu kuning.
- Siapkan 3 butir telur rebus.
- Gunakan Secukupnya garam, gula dan kaldu bubuk.
- Siapkan Secukupnya salam, sereh dan lengkuas.
- Ambil Bawang merah goreng.
- Ambil Bumbu halus:.
- Ambil 3 siung bawang merah.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Ambil 3 butir kemiri.
- Gunakan Sedikit jahe.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Siapkan Sedikit ketumbar bubuk.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Kue Ape yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Cara menyiapkan Opor ayam tanpa santan bumbu kuning:
- Cuci bersih ayam, lalu rebus sampai empuk. Potong kotak, sisihkan. Tahu di potong segitiga lalu goreng setengah matang. Dan siapkan 3 butir telur yang sudah di rebus. Untuk bawang goreng, bisa dibeli langsung yang sudah jadi. Tapi saya lebih suka menggoreng bawang merah agar lebih fresh.
- Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus serta masukan salam, sereh dan lengkuas. Masak hingga harum. Lalu tambahkan air tunggu hingga mendidih. Bumbui dengan garam, gula dan kaldu bubuk..
- Masukan ayam filet yang sudah dipotong2, telur rebus yang sudah di buka cangkangnya dan tahu yang sudah di goreng. Aduk2 dan diamkan sejenak hingga bumbu meresap. Tambahkan sedikit bawang goreng lalu aduk lagi..
- Sajikan opor ayam selagi hangat dan taburi bawang goreng di atasnya 😊.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan opor ayam tanpa santan bumbu kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :