Bolu Karamel.
Lagi mencari inspirasi resep bolu karamel yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu karamel yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu karamel, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bolu karamel yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bolu karamel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bolu Karamel menggunakan 9 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bolu Karamel:
- Siapkan 500 gr gula pasir.
- Gunakan 500 ml air panas.
- Gunakan 5 butir telur (sy 6, telurnya kecil-kecil).
- Sediakan 200 ml susu kental manis.
- Gunakan 150 gr terigu.
- Siapkan 150 gr tepung tapioka.
- Siapkan 1/2 sdt baking powder.
- Ambil 1/2 sdt soda kue.
- Gunakan 200 gr butter (me, royal palmia).
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Oseng Tetelan Sapi yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Cara menyiapkan Bolu Karamel:
- Panaskan gula diatas wajan dengan api kecil, jangan diaduk biarkan meleleh semua. Tuang air panas pelan-pelan aduk hingga gula larut. Matikan api, biarkan dingin, suhu ruang..
- Campur telur dan susu kental manis, aduk rata dengan balon whisk..
- Masukkan tepung terigu, tapioka, bp dan soda kue, sambil diayak. Tuang bergantian dengan caramel (gula) ke campuran telur. Aduk rata..
- Tambahkan butter cair, aduk rata..
- Tuang adonan ke loyang ukuran 24 (me, pake loyang Pandora Signora) yang sudah dioles mentega. Panggang suhu 170° api atas bawah selama 60 menit..
- Test tusuk, angkat. Dinginkan..
- Sajikan....
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bolu karamel yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :