Opor Ayam dan Tahu Kuah Kuning.

Lagi mencari inspirasi resep opor ayam dan tahu kuah kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam dan tahu kuah kuning yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam dan tahu kuah kuning, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan opor ayam dan tahu kuah kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan opor ayam dan tahu kuah kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Opor Ayam dan Tahu Kuah Kuning menggunakan 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Opor Ayam dan Tahu Kuah Kuning:

1. Sediakan 1/2 kg ayam, cuci bersih potong potong, me: pakai paha ayam.
2. Siapkan 5 buah tahu kuning, cuci bersih, potong segitiga,kemudian goreng.
3. Gunakan 1 batang sereh, geprek.
4. Siapkan 2 ruang jari lengkuas, geprek.
5. Gunakan 2 lembar daun salam.
6. Gunakan 2 lembar daun jeruk.
7. Siapkan Secukupnya garam, gula, kaldu bubuk.
8. Siapkan Secukupnya air matang.
9. Siapkan Bumbu yg dihaluskan :.
10. Ambil 4 siung bawang merah.
11. Ambil 2 siung bawang putih.
12. Ambil 2 butir kemiri, sangrai.
13. Gunakan 1 ruas jahe.
14. Gunakan 1 ruas kunyit.
15. Sediakan 1/2 sdt ketumbar, sangrai.
16. Ambil 1/2 sdt merica, me : pakai merica bubuk.
17. Sediakan Taburan :.
18. Gunakan Bawang goreng.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Gulai ikan tongkol cabe hijau yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Opor Ayam dan Tahu Kuah Kuning:

1. Didihkan air,rebus ayam sebentar (sampai berubah warna saja),angkat & tiriskan..
2. Panaskan minyak,tumis bumbu halus sampai matang & harum,masukkan serai,daun salam,daun jeruk & lengkuas,aduk rata. (sy ngga pakai sereh).
3. Kemudian beri air secukupnya.
4. Saya pindahkan ke panci, lalu ayam,aduk². Beri air,bumbui garam & gula,masak sampai mendidih & ayam empuk.
5. Lalu masukkan tahu & santan instan,aduk & masak kembali sampai mendidih. Jangan lupa cek rasanya yaa..
6. Jika sudah pas semua, angkat & sajikan dengan taburan bawang merah goreng.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat opor ayam dan tahu kuah kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :