Kastengel 3 Keju. Assalamualaikum, diminggu terakhir #GA_TheNextLevel saya hanya bisa sajikan tabungan 😁😁🙏🙏. Semoga setelah ini ada challenge untuk next-next dan next level selanjutnya. Mau koleksi Apron plus sutil baru 😁😁..
Kalau mau yang real pakai itu.
Liburan itu identik dengan senang; keluarga; ceria dan nggak ribet.
Cara membuat kastengel keju yang asin dan gurih tentu berasal dari penggunaan keju sebagai bahan utamanya.
Sedang mencari inspirasi resep kastengel 3 keju yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kastengel 3 keju yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kastengel 3 keju, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kastengel 3 keju yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Assalamualaikum, diminggu terakhir #GA_TheNextLevel saya hanya bisa sajikan tabungan 😁😁🙏🙏. Semoga setelah ini ada challenge untuk next-next dan next level selanjutnya. Mau koleksi Apron plus sutil baru 😁😁..
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kastengel 3 keju yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kastengel 3 Keju memakai 16 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kastengel 3 Keju:
- Ambil 200 gr Butter.
- Sediakan 300 gr Margarine.
- Sediakan 3 butir Kuning telur.
- Sediakan 100 gr Keju Edam.
- Siapkan 100 gr Keju Cheddar.
- Gunakan 100 gr Keju parmesan.
- Siapkan 100 gr tepung Maizena.
- Sediakan 50 gr Susu bubuk.
- Sediakan 650 gr Tepung terigu.
- Ambil Bahan Polesan :.
- Siapkan 1 kuning telur.
- Gunakan 1 sdt skm.
- Siapkan 2 sdm minyak sayur.
- Ambil 2 tetes pewarna kuning telur.
- Ambil Topping :.
- Ambil Keju Cheddar.
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Sayur Kacang Merah / Angeun Kacang Khas Sunda yang Enak Tips Anti Gagal
Menurut Pastry Chef Disy Ery Braswito, seperti yang dilansir Kompas, fungsi masing-masing jenis keju ini sedikit berbeda. Dibandingkan dengan keju cheddar, keju parmesan memiliki rasa yang lebih gurih dan aroma tajam karena proses pemeraman yang lama. Keju parmesan tergolong sebagai keju keras (hard cheese) karena kandungan airnya hanya seperempat dari total keju. Karena diresep ini kita lebih menekankan biaya yang murah maka kita hanya menggunakan jenis keju cheddar saja yang dapat dengan mudah kita temukan diwarung-warung.
Cara membuat Kastengel 3 Keju:
- Dalam wadah, masukkan telur, butter dan margarin. Mixer sebentar saja dengan speed rendah. Hanya sampai tercampur rata saja..
- Lalu masukkan 3 jenis Keju, mixer sebentar hingga tercampur rata saja..
- Masukkan tepung terigu dan susu bubuk sambil di ayak. Masukkan bertahap sambil di aduk dengan spatula. Pastikan semua teraduk secara merata. Bentuk adonannya agak mempur (tidak padat), tapi gak masalah memang seperti itu..
- Pipihkan adonan dan cetak dengan menggunakan cetakan suka2. Dan letakkan keatas loyang yang sudah dialasi kertas roti..
- Beri polesan diatas adonan, lalu beri topping keju cheddar lagi. Panggang hingga matang..
- Masukkan ke dalam toples jika sudah dingin..
Lihat juga resep Kastengel Keju Premium enak lainnya. Keju edam dapat diganti dengan keju parmesan atau keju cheddar. Kunci dari kerenyahan kastengel adalah bubuk emplex, perenyah khusus kue kering. Untuk aroma dan rasa keju yang lebih gunakan keju edam. Jika menggunakan keju cheddar, gunakan lebih banyak keju parut untuk menghasilkan kue dengan kualitas yang sama.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kastengel 3 Keju yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :