Ayam Gepuk. AGPG Malaysia enter into Agreement with AGPG Indonesia whereby AGPG Malaysia hold the trademark and right to operate in Malaysia. Order your next meal online from Ayam Gepuk Pak Gembus! We provide delivery & pickup services!
How are we special You can decide the taste of the chicken by customising the spiciness. ¼ Chicken, Gizzards, Fried Tofu, Fried Tempe, Cabbage, Cucumber and Rice HR Assistant. Hard work is fun when the right team is by your side. We need talents for: Team Lead.
Sedang mencari inspirasi resep ayam gepuk yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam gepuk yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam gepuk, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam gepuk yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
AGPG Malaysia enter into Agreement with AGPG Indonesia whereby AGPG Malaysia hold the trademark and right to operate in Malaysia. Order your next meal online from Ayam Gepuk Pak Gembus! We provide delivery & pickup services!
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam gepuk yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Gepuk menggunakan 15 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Gepuk:
- Gunakan 1 dada ayam tanpa tulang.
- Ambil 9 btr Bawang merah.
- Ambil 5 siung Bawang putih.
- Ambil 3 btr kemiri sangray.
- Sediakan 1 sdm ketumbar sangrai.
- Siapkan 1/2 sdt Lada.
- Siapkan 1 cm kunyit.
- Gunakan 3 cm lengkuas.
- Sediakan 2 lbDaun salam.
- Sediakan 2 Daun jeruk.
- Ambil 2 btng Sere.
- Ambil 1 sdt garam.
- Sediakan 1 sdm gula.
- Sediakan 1 sachet santan Instan.
- Sediakan secukupnya air.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Kue bawang nasi sisa yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Masukkan daun salam, jahe dan lengkuas. Tutup panci, rebus ayam dengan api besar. Empal gepuk (Sundanese) or sometimes simply known just as empal or gepuk is an Indonesian sweet and spicy fried beef dish. This dish is commonly popular in Java island, but can trace its origin to Sundanese cuisine of West Java, Indonesia.
Langkah-langkah membuat Ayam Gepuk:
- Siapkan bahan cuci ayam hingga bersih kemudian haluskan bumbu kecuali rempah daun.
- Tumis bumbu hingga harum setelah harum masukkan ayam aduk-aduk agar tercampur bumbu kemudian tuangi santan dan juga rempah daun garam gula dan kaldu bubuk lanjutkan memasak hingga bumbu meresap dan santan menyusut.
- Tiriskan ayang kemudian goreng hingga kuning keemasan tiriskan kemudian gepuk di sobek.
- Masukkan lagi pada sisa bumbu tumisan lanjutkan hingga bumbu terserap angkat siap di hidangkan....
Sebelum ayam geprek jadi booming dan kekinian, ayam gepuk sudah muncul terlebih dahulu. Kini gerai tersebut jadi fenomenal dengan puluhan cabangnya tersebar di sejumlah kota besar di Indonesia. Lastly, Ayam Gepuk is a combination of Ayam Penyet and Ayam Geprek. The smashed chicken (like Ayam Penyet) is layed with mortar pounded chili on top (same way as Ayam Geprek). Originating for Yogyakarta, it is essentially flattened fried chicken (ayam penyet) served with a generous amount of spicy chilli sambal.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Gepuk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :