Ayam kecap. Ayam kecap commonly uses poached chicken cut in pieces, including the bones. However, there is a variant called ayam panggang kecap which uses identical sweet soy sauce and spices, but substitutes a boneless chicken fillet that is grilled instead of fried. Resep ayam kecap spesial ini istimewa karena menggunakan mentega atau margarin untuk menumis.
Ayam kecap bisa jadi sajian makan pagi, siang, maupun malam. Keluarga Indonesia umumnya menggemari ayam kecap dengan menu tambahan seperti sayuran. Ada juga yang lebih senang memadukan rasa manis ayam kecap dengan diperkaya rasa pedas.
Anda sedang mencari inspirasi resep ayam kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam kecap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Ayam kecap commonly uses poached chicken cut in pieces, including the bones. However, there is a variant called ayam panggang kecap which uses identical sweet soy sauce and spices, but substitutes a boneless chicken fillet that is grilled instead of fried. Resep ayam kecap spesial ini istimewa karena menggunakan mentega atau margarin untuk menumis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam kecap sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam kecap menggunakan 14 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam kecap:
- Sediakan 4 buah paha ayam.
- Siapkan 1 buah bawang bombay.
- Gunakan 5 buah bawang merah.
- Gunakan 400 ml air putih.
- Sediakan Secukupnya minyak.
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk.
- Gunakan 1 sdt kunyit bubuk.
- Ambil 5 sdm kecap manis.
- Sediakan 2 sdm kecap inggris.
- Gunakan 2 sdm saus tiram.
- Ambil 1 sdt lada bubuk.
- Sediakan 1 sdt bawang putih bubuk.
- Siapkan Secukupnya royco.
- Sediakan Secukupnya gula.
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Ayam Goreng Kecap yang Lezat Tips Anti Gagal
Bahan yang diperlukan dan cara membuatnya juga mudah dan nggak ribet. Ayam Goreng Saus Kecap Inggris - Chicken with Worcestershire Sauce. Ayam goreng saus kecap Inggris is a dish of crispy fried chicken pieces served with sweet and savory Worcestershire sauce. This is a popular Chinese dish in Indonesia, and one of the many fried chicken dishes that I grew up with.
Langkah-langkah membuat Ayam kecap:
- Bersihkan paha ayam dan potong-potong bawang bombay serta bawang merah.
- Panaskan minyak lalu tumis bawang merah serta bawang bombay hingga layu dan harum.
- Masukkan paha ayam yang telah dibersihkan lalu tambahkan air dan aduk rata.
- Setelah air mendidih, masukkan ketumbar serta kunyit. Aduk hingga rata.
- Tambahkan kecap manis, kecap inggris, saus tiram kedalam adonan. Aduk hingga rata.
- Masukkan gula, royco, bawang putih bubuk, serta lada bubuk. Koreksi rasa. Jika telah sesuai tunggu hingga air menyusut. Hidangkan selagi hangat.
Variasi resep ayam kecap kedua yang bisa Anda coba buat di rumah adalah ayam kecap pedas. Ini adalah salah satu sajian ayam kecap yang spesial dengan rasanya yang cenderung lebih pedas. Nah, jika Anda dan keluarga suka dengan sajian ayam yang pedas, maka menu ini bisa menjadi andalan bagi Anda sekalian. Angkat ayam yg udh goreng lalu pindahkan kepiring yg berisi kentang goreng,tumis bawang putih,bawang bombay,tomat n daun bawang,masukkan air secukup nya lalu campur garam n kecap manis cicip rasa stlh pas masukkan daun sop tunggu smpe kuah mendidih. Hari jumaat lepas, saya memasak Ikan Bawal Emas Masak Kicap Pedas di SINI.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :