Ayam goreng kalasan.

Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng kalasan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng kalasan yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng kalasan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng kalasan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam goreng kalasan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam goreng kalasan menggunakan 13 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam goreng kalasan:

1. Siapkan 1 ekor ayam kampung (sy ayam broiler).
2. Ambil 2 sdm air jeruk nipis.
3. Sediakan 2 sdt bawang putih bubuk.
4. Gunakan 500 ml air kelapa.
5. Gunakan 2 lembar daun salam.
6. Siapkan 1 sdm kecap manis.
7. Sediakan 30 gr gula merah sisir.
8. Ambil 1 sdt garam / secukupnya.
9. Sediakan Bumbu halus.
10. Ambil 6 siung bawang merah.
11. Sediakan 4 siung bawang putih.
12. Ambil 1 cm lengkuas muda.
13. Siapkan 1/2 sdt merica butiran.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Sambal cumi asin yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Ayam goreng kalasan:

1. Potong ayam sesuai selera lalu cuci hingga bersih kemudian baluri dengan air jeruk nipis dan bawang putih bubuk hingga rata biarkan selama 30 menit..
2. Masukan air kelapa pada wajan kemudian biarkan mendidih lalu tambahkan bumbu halus, daun salam, garam, gula, dan kecap manis aduk rata..
3. Masukan ayam aduk rata biarkan dengan api kecil hingga ait menyusut dan ayam empuk sambil sesekali di aduk lalu angkat..
4. Goreng ayam dengan minyak panas (tapi jangan terlalu panas) hingga kuning kecoklatan lalu angkat dan sajikan..

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng kalasan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :