Bolu Karamel.
Anda sedang mencari ide resep bolu karamel yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu karamel yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu karamel, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bolu karamel yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bolu karamel yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bolu Karamel menggunakan 11 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bolu Karamel:
- Sediakan Bahan Sirup Karamel.
- Sediakan 300 gr / 1 gelas setengah / 20 sdm gula pasir.
- Gunakan 300 ml / 1 gelas setengah air (panas/dingin/suhu ruang).
- Siapkan 90 gram / 4 sdm margarin.
- Siapkan Bahan Adonan Karamel.
- Siapkan 3 butir telur.
- Gunakan 2 shaset SKM.
- Sediakan 100 gr/1 gelas/ 10 sdm tepung terigu.
- Ambil 100 gr/ 1 gelas / 10 sdm tepung tapioka.
- Sediakan 1/4 sdm baking soda.
- Ambil 1/4 sdm baking powder.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Ikan Kembung Goreng yang Sempurna Tips Anti Gagal
Cara menyiapkan Bolu Karamel:
- Sangrai gula setengah nya dulu jangan langsung 300gr, kemudian aduk hingga menjadi karamel.
- Setelah itu masukkan 300 ml air lalu masukkan sisa gula nya tadi. Ketika sudah mendidih matikan kompor.
- Lalu masukkan 90 gram margarin / 4 sdm margarin aduk hingga margarin meleleh..
- Setelah itu simpan hingga karamel dingin.
- Untuk adonannya, masukkan telur dan susu aduk dengan wisk / pengocok telur, kocok hingga menyatu / mengembang.
- Jika telur sudah berbusa masukkan karamel yang sudah dibuat tadi, lalu aduk terus hingga kecampur rata.
- Lalu masukkan tepung terigu dan tepung tapioka aduk hingga bahan kecampur rata.
- Lalu masukkan baking soda dan baking powder aduk hingga kecampur rata.
- Setelah itu tuang ke loyang yang sudah dikasih tepung tipis2 dan menuang adonannya disaring supaya hasil adonan lebih lembut dan sarang2 nya lebih bagus.
- Lalu panggang, ketika memanggang jangan langsung ditutup kecuali sudah berbusa.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bolu Karamel yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :