Kue kering putri salju. Kue putri salju adalah sejenis kue kering yang berbentuk bulan sabit dan di atasnya diselimuti dengan gula halus seperti salju. Kue putri salju dibuat dari tepung terigu, tepung maizena, mentega dan kuning telur yang dipanggang dan di atasnya taburi dengan gula halus. Kue ini banyak digemari karena rasanya yang enak, gurih dan dingin ketika.

KOMPAS.com - Putri salju merupakan kue yang selalu tersaji di meja rumah orang Indonesia saat perayaan keagamaan seperti Idul Fitri atau Natal. Kue berbentuk bulan sabit dan diberi taburan gula halus ini juga asa di Austria. Putri salju cookie (Indonesian: kue putri salju) is a kind of kue kering from Indonesia which is crescent-shaped and coated with powdered sugar covered like snow.

Lagi mencari ide resep kue kering putri salju yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue kering putri salju yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue kering putri salju, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kue kering putri salju enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Kue putri salju adalah sejenis kue kering yang berbentuk bulan sabit dan di atasnya diselimuti dengan gula halus seperti salju. Kue putri salju dibuat dari tepung terigu, tepung maizena, mentega dan kuning telur yang dipanggang dan di atasnya taburi dengan gula halus. Kue ini banyak digemari karena rasanya yang enak, gurih dan dingin ketika.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kue kering putri salju yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kue kering putri salju menggunakan 7 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kue kering putri salju:

1. Gunakan 250 gram Mentega/butter.
2. Gunakan 2 kuning telur.
3. Gunakan 400 gram Tepung terigu.
4. Ambil 1 sachet Dancow.
5. Sediakan 50 gram Keju parut.
6. Gunakan 50 gram Gula halus.
7. Sediakan 150 gram Gula halus untuk taburan.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Cookis renyah, enak, dan simple yang Lezat Tips Anti Gagal

Literally putri salju in Indonesian means "snow princess", referring to the snow-like powdered sugar coating. Putri salju cookie is a typical delicacy for festive occasions and major holidays, such as Lebaran (Eid ul-Fitr), Natal. Untuk putri salju, kue ini sebenarnya bisa dikatakan mirip dengan shortbread, sejenis biskuit a la Amerika yang terbuat dari gula, mentega dan telur. Teksturnya tidak garing sebagaimana cookies yang renyah, namun cukup kering dan meleleh di mulut ketika dikunyah karena kandungan mentega di dalamnya.

Langkah-langkah menyiapkan Kue kering putri salju:

1. Siapkan baskom, masukan mentega+gula halus mixer hingga lunak, matikan mixer..
2. Masukan kuning telur 1 persatu mixer hingga tercampur rata, masukan keju mixer hingga tercampur rata, matikan mixer, masukan tepung terigu dan dancow sedikit demi sedikit, uleni hingga kalis..
3. Panaskan oven, olesi yg tipis wadah loyang dengan mentega, bentuk bulat (karna saya gak punya cetakan), bulat hingga selesai..
4. Masukan oven, panggang 160° selama -+ 30 menit (saya pakai oven tangkring), sisihkan hingga hangat..
5. Jika sudah hangat, baluri kue kering dengan gula halus, masukan toples agar tetap renyah..

Resep Kue Putri Salju - Kue putri salju merupakan resep yang penting dicatat untuk menjadi salah satu menu spesial di hari lebaran. Kue kering satu ini memiliki ciri khas berbentuk bulan sabit, ditaburi gula halus layaknya salju. Rasanya yang manis dipadukan dengan tekstur yang lembut dan renyah di mulut, sehingga membuat siapa pun yang memakannya tidak mudah berhenti mengunyah. Salah satu jenis kue kering klasik yang wajib hadir di setiap hari lebaran. Lembut dan crunchy karena adonan dicampur dengan kacang mede cincang.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kue kering putri salju yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :