Pesmol Ikan Kembung.

Lagi mencari inspirasi resep pesmol ikan kembung yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pesmol ikan kembung yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pesmol ikan kembung, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan pesmol ikan kembung yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah pesmol ikan kembung yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pesmol Ikan Kembung memakai 19 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Pesmol Ikan Kembung:

1. Sediakan 3 ekor ikan kembung, bersihkan.
2. Siapkan 1 batang sereh, geprek.
3. Siapkan 3 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya.
4. Sediakan 4 lembar daun salam.
5. Ambil 1 ruas langkuas, geprek.
6. Ambil 1/2 sdt garam.
7. Gunakan 1 sdm kaldu bubuk.
8. Gunakan 1/2 lada bubuk.
9. Gunakan 1 sdt gula pasir.
10. Sediakan 5 buah cabe rawit, biarkan utuh.
11. Sediakan 2 buah cabe merah keriting, iris serong.
12. Gunakan Secukupnya minyak sayur.
13. Gunakan 150 ml air.
14. Sediakan Bumbu Halus :.
15. Ambil 5 siung bawang merah.
16. Gunakan 3 siung bawang putih.
17. Siapkan 3 butir kemiri sangrai.
18. Ambil 2 ruas kunyit.
19. Sediakan 1 cm jahe.

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Martabak manis mini yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Pesmol Ikan Kembung:

1. Siapkan wajan, panaskan minyak. Goreng ikan kembung hingga kuning kecoklatan. Setelah itu angkat, tiriskan dan sisihkan sebentar..
2. Tumis bumbu halus, serai, daun salam, daun jeruk dan lengkuas hingga harum. Tuang air lalu masukkan cabe rawit utuh dan irisan cabe merah serta bubuhi dengan garam, gula, lada dan kaldu bubuk sesuai selara. Aduk rata, masak hingga air menyusut dan koreksi rasanya..
3. Kemudian masukkan ikan yang sudah digoreng, aduk rata. Angkat setelah semuanya matang dan siap untuk disajikan..

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pesmol ikan kembung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :