Ayam Goreng Kalasan & Sambal Jeruk Bali.

Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng kalasan & sambal jeruk bali yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng kalasan & sambal jeruk bali yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng kalasan & sambal jeruk bali, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng kalasan & sambal jeruk bali enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam goreng kalasan & sambal jeruk bali sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Goreng Kalasan & Sambal Jeruk Bali memakai 29 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Goreng Kalasan & Sambal Jeruk Bali:

1. Ambil 1 ekor ayam (resep asli ayam pejantan), potong-potong, sayat2.
2. Gunakan 500 ml air kelapa.
3. Sediakan 1 batang serai, memarkan.
4. Sediakan 2 lembar daun salam.
5. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
6. Siapkan 1 jempol lengkuas, memarkan.
7. Siapkan 2 sdm air asam jawa.
8. Ambil 3-4 sdm gula merah, iris.
9. Ambil 1 sdm kecap manis.
10. Sediakan 1 sdt kaldu jamur (resep asli 2 sdt).
11. Gunakan 2 sdt garam.
12. Gunakan 1 sdt gula.
13. Siapkan 1 sdt lada.
14. Ambil Bumbu halus.
15. Gunakan 6 butir bawang merah.
16. Gunakan 4 siung bawang putih.
17. Gunakan 2 butir kemiri.
18. Ambil 1 sdt ketumbar bubuk.
19. Ambil 1/2 sdt jinten bubuk (saya 1 sdt jinten biasa).
20. Ambil 1/2 sdt kunyit bubuk (saya pakai kunyit segar).
21. Siapkan 2 cm jahe.
22. Gunakan Sambal jeruk bali.
23. Ambil 25 cabai rawit.
24. Sediakan 4 butir bawang merah.
25. Sediakan 2 siung bawang putih.
26. Ambil 1/2 sdt garam.
27. Siapkan 1/2 sdt gula pasir.
28. Sediakan 2 juring jeruk bali ukuran besar, buka kulit arinya.
29. Gunakan Pelengkap: aneka lalapan.

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Ayam Bakar Taliwang yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Kalasan & Sambal Jeruk Bali:

1. Masukkan air kelapa dan semua bumbu dalam wajan/panci. Aduk rata. Koreksi rasa. Masukkan potongan ayam. Masak ayam hingga matang dan air menyusut. Angkat, tiriskan.
2. Goreng ayam hingga kekuningan, angkat, tiriskan.
3. Siapkan bahan-bahan sambal, haluskan. Tambahkan bulir jeruk bali, tekan-tekan pelan.
4. Sajikan ayam bersama sambal jeruk bali dan lalapan.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Kalasan & Sambal Jeruk Bali yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :