Ayam Bakar Taliwang.
Lagi mencari ide resep ayam bakar taliwang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar taliwang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar taliwang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam bakar taliwang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam bakar taliwang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Bakar Taliwang menggunakan 17 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Bakar Taliwang:
- Sediakan 1/2 ekor ayam.
- Ambil 🔴 Bumbu Halus :.
- Sediakan 10 siung bawang merah.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Gunakan 2 butir kemiri.
- Siapkan 1 ruas kencur.
- Sediakan 20 cabe rawit merah.
- Siapkan 1 cabe merah besar.
- Siapkan 4 cabe merah keriting.
- Siapkan 1 1/2 sdt ketumbar bubuk.
- Sediakan 5 sdm minyak utk blender.
- Sediakan 🔴 Bumbu Tambahan :.
- Gunakan 1 sdt lada bubuk.
- Gunakan 1/2 sdt pala bubuk.
- Gunakan 6 sdt kecap manis.
- Sediakan 300 ml air.
- Ambil Garam secukup nya.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Ayam Popcorn Goreng Bawang yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Langkah-langkah membuat Ayam Bakar Taliwang:
- Cuci bersih ayam dan potong sesuai selera. Kemudian lumuri dengan perasan jeruk nipis..
- Rebus ayam sebentar untuk menghilangkan lemak. Kemudian tiriskan. Dan haluskan semua bumbu halus menggunakan blender..
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan ayam. Masukan bumbu tambahan san air kemudian masak hingga bumbu meresap (sampai air habis)..
- Setelah bumbu meresap dan air habis. Ayam siap untuk dipanggang diatas teflon..
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar taliwang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :