Ayam Goreng Kalasan.

Anda sedang mencari ide resep ayam goreng kalasan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng kalasan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng kalasan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam goreng kalasan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam goreng kalasan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Kalasan memakai 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Goreng Kalasan:

1. Gunakan 1 ekor ayam kampung (saya ayam boiler).
2. Sediakan 700 ml air kelapa.
3. Sediakan 1 buah jeruk nipis.
4. Gunakan 1 sdm kecap manis.
5. Siapkan 2 sdm gula merah cair (1 keping).
6. Siapkan 3 butir bawang putih.
7. Sediakan 1 sdm garam.
8. Ambil 2 lembar daun salam.
9. Gunakan Bumbu yang dihaluskan:.
10. Sediakan 5 butir bawang merah.
11. Siapkan 3 butir bawang putih.
12. Gunakan 1 ruas kunyit.
13. Sediakan 1 ruas lengkuas.
14. Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Bubur Singkong Gula Merah yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Kalasan:

1. Siapkan semua bahan-bahannya.potong 8 bagian ayam, lalu cuci bersih ayam..
2. Kemudian lumuri ayam dengan perasan jeruk nipis, lalu bawang putih halus. Sisihkan, diamkan selama 30 menit..
3. Lalu masukkan air kelapa, masukkan semua ayam, kemudian tambahkan bumbu halus, kecap, merica, gula merah dan daun salam. Masak sampai air surut..
4. Kemudian angkat ayam dan tiriskan, lalu siapkan minyak panas goreng ayam dengan api sedang. Goreng sampai ayam kuning kecoklatan..
5. Ayam goreng kalasan siap disajikan bersama nasi, lalapan dan sambal..

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng Kalasan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :