Bubur Ayam Kuah Kuning. Tekan tombol cook, kalau di rice cooker ku ada tombol bubur, itu tinggal pencet aja, nanti matang sendiri karena udah ada timer khusus bubur. Tak hanya pagi hari, bubur ayam sekarang juga mudah ditemui sore hingga malam hari. Bubur lembut ini memang cocok jika disantap untuk mengenyangkan sekaligus menghangatkan badan.

Jadi ingin sarapan bubur ayam nich, tapi mau jajan masih takut jadi baiknya mari kita buat sendiri aja bubur ayamnya ya. Sedikit repot tapi hasilnya memuaskan selera keluarga dan lebih enak 💕💕. Aduk dan masak sampai menjadi bubur.

Anda sedang mencari inspirasi resep bubur ayam kuah kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur ayam kuah kuning yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur ayam kuah kuning, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bubur ayam kuah kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Tekan tombol cook, kalau di rice cooker ku ada tombol bubur, itu tinggal pencet aja, nanti matang sendiri karena udah ada timer khusus bubur. Tak hanya pagi hari, bubur ayam sekarang juga mudah ditemui sore hingga malam hari. Bubur lembut ini memang cocok jika disantap untuk mengenyangkan sekaligus menghangatkan badan.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bubur ayam kuah kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bubur Ayam Kuah Kuning memakai 19 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bubur Ayam Kuah Kuning:

1. Gunakan 4 centong nasi.
2. Ambil 800 ml air.
3. Sediakan 150 gram fillet dada ayam.
4. Siapkan 2 lembar daun salam.
5. Ambil 1 sdt garam.
6. Sediakan Bahan Kuah Kuning.
7. Gunakan 3 siung bawang putih.
8. Ambil 4 butir bawang merah.
9. Siapkan 2 butir kemiri.
10. Siapkan 1 sdt munjung ketumbar bubuk.
11. Ambil 1/2 sdt kunyit bubuk.
12. Siapkan Secukupnya garam dan penyedap.
13. Siapkan 2 cm jahe geprek.
14. Sediakan 1 batang kecil sereh geprek.
15. Ambil 2 cm lengkuas geprek.
16. Siapkan 1/2 gelas air.
17. Gunakan Pelengkap.
18. Sediakan Daun bawang, seledri, bawang goreng, kecap manis, kacang goreng.
19. Siapkan Kerupuk, sambal rawit, telur rebus.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Tumis Cumi Asin Cabai Hijau yang Lezat Tips Anti Gagal

Bila kurang air, bisa ditambahkan secukupnya. Setelah tekstur bubur sudah lembut, tambahkan santan kelapa. Ulek bawang merah, bawang putih, kunyit, kemiri, merica, dan ketumbar. Bubur Ayam Cirebon Kuah Kuning Topping Semur- Resep Bubur Ayam Cirebon Kuah Kuning Topping semur akan menambah rasa baru pada bubur kuah kuning Cirebon yang Anda nikmati.

Cara menyiapkan Bubur Ayam Kuah Kuning:

1. Rebus daging ayam dengan air, garam dan daun salam. Setelah daging matang, tiriskan lalu suwir2. Bisa juga digoreng dulu baru disuwir2..
2. Tambahkan 4 centong nasi ke dalam air rebusan ayam. Masak dengan api kecil sampai menjadi bubur, jika airnya susut, tambahkan air. Aduk2 untuk menghindari gosong di dasar panci. Kalau mau cepat, bisa pakai immersion blender seperti gambar no 2, setelah diblender sampai tingkat kehalusan yang diinginkan, masak lagi sebentar dengan api kecil. Jika sudah pas, matikan api..
3. Untuk kuah kuningnya, haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar dan kunyit. Lalu tumis bersama dengan geprekan sereh, lengkuas dan jahe. Tumis sampai tanak, warnanya berubah gelap dan minyaknya terpisah. Setelah bumbunya tanak, tambahkan air, garam dan penyedap. Masak sampai mengental. Koreksi rasa dan sesuaikan jika ada yang kurang..
4. Penyajian, tuang bubur secukupnya dalam mangkok, beri topping sesuai selera, saya hanya pakai ayam suwir, daun bawang, seledri, bawang goreng dan telur rebus. Beri sedikit kecap, lalu tuang kuah kuning secukupnya. Sajikan hangat2 😊.

Bahan yang Anda perlukan untuk membuat semur adalah potongan daging ayam, bawang putih, bawang merah, kemiri, buah pala, jahe, dan merica. Jika bubur dan kuah kuning sudah matang, siapkan wadah untuk sajian bubur ayam. Tuangkan bubur ke dalam mangkuk saji, lalu siram dengan kuah kuning. Tambahkan suwiran ayam goreng di atas bubur. Taburkan juga kacang goreng dan daun seledri.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bubur Ayam Kuah Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :