Ayam Goreng Teriyaki. Ayam Goreng saus teriyaki simple enak lainnya. Biasanya, menu ayam teriyaki ini disajikan dengan nasi panas, salad, dan ayam atau udang goreng katsu. Teriyaki (照り焼き, てりやき, daging masak) sendiri adalah teknik memasak makanan Jepang yang dipanaskan atau dipanggang dan dilapisi dengan kecap dan sake/mirin/gula yang memiliki aroma dan rasa.
Kita pun bisa makan malam ala resto di rumah. Teriyaki membawa maksud dari dua gabungan perkataan iaitu 'Teri' bermaksud kilatan dari proses karamel gula dalam sos perapan, 'Yaki' pula bermaksud cara memasak dengan memanggang atau menggoreng. Masakan ini biasanya dihidangkan dengan nasi putih sahaja dan tidak digalakkan dimakan bersama.
Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng teriyaki yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng teriyaki yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ayam Goreng saus teriyaki simple enak lainnya. Biasanya, menu ayam teriyaki ini disajikan dengan nasi panas, salad, dan ayam atau udang goreng katsu. Teriyaki (照り焼き, てりやき, daging masak) sendiri adalah teknik memasak makanan Jepang yang dipanaskan atau dipanggang dan dilapisi dengan kecap dan sake/mirin/gula yang memiliki aroma dan rasa.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng teriyaki, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng teriyaki yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam goreng teriyaki sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Teriyaki menggunakan 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Goreng Teriyaki:
- Siapkan Bahan dimarinasi :.
- Sediakan 1 ekor ayam, potong 10-12.
- Gunakan 1 sdt garam.
- Ambil 1 sdm air jeruk nipis / lemon.
- Gunakan 1 sdt merica bubuk.
- Gunakan 2 sdm tepung maizena.
- Ambil Bumbu ditumis :.
- Siapkan 5 siung bawang putih, geprek, cincang halus.
- Gunakan 1 buah bawang bombay, iris2.
- Ambil Saus teriyaki, campur & aduk jadi satu :.
- Gunakan 200 ml air.
- Gunakan 4 sdm kecap manis.
- Sediakan 3 sdm shoyu / kecap asin.
- Gunakan 5 sdm saus teriyaki, me, saori.
- Gunakan 2 sdm kecap inggris.
- Sediakan 1 sdm tepung maizena.
- Siapkan Bahan lain :.
- Gunakan 1 buah bawang bombay, iris.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Spinach Fettuccine with homemade bolognese sauce yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Iris serong cabai merah dan cabai hijau, potong bawang bombay, potong ayam bentuk dadu. Panaskan minyak goreng, tumis bawang bombay, cabai merah, dan cabai hijau. Masakan berasaskan ayam adalah salah satu menu utama. Selalunya ayam digoreng, dimasak kari, kicap atau masak lemak cili padi.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Teriyaki:
- Dalam satu wadah, masukkan ayam dan bumbu marinasinya KECUALI MAIZENA, aduk rata lalu remas2, jika sudah cukup rata, baru masukkan tepung maizena, aduk lagi sambil diremas2, biarkan minimal 3 jam dalam kulkas atau simpan di kulkas semalaman.
- Setelah ayam cukup dimarinasi, goreng ayam dengan minyak cukup banyak hingga cukup matang (jangan sampe kering, cukup hingga matang saja), angkat dan tiriskan.
- Panaskan wajan, tumis bawang bombay hingga layu, kemudian masukkan bawang putih, tumis hingga harum dan bewarna kekuningan.
- Setelah itu masukkan seluruh bahan saus, aduk rata biarkan hingga mendidih / meletup2, lalu masukkan ayam goreng kedalam wajan berisi saus, aduk rata, kecilkan api.
- Masak hingga dirasa saus cukup terserap dalam ayam dan bumbu menyusut, masukkan irisan bawang bombay kedua, aduk rata kemudian matikan api, sajikan bersama nasi hangat.
Selain itu, cara lain untuk menikmati ayam adalah dengan cara ayam masak teriyaki. Namun disebabkan rasanya yang sedap, ayam teriyaki boleh diterima oleh masyarakat kita. Nak […] Resep Ayam Teriyaki - Ada banyak sekali makanan olahan ayam yang bisa Anda coba buat sendiri di rumah. Teriyaki ini sendiri adalah saus yang khas dari negara Jepang yang bisa membuat makanan menjadi lebih beraroma. Teriyaki biasanya dipadukan dengan daging ayam maupun seafood.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng teriyaki yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :