Soto Ayam Kuah Bening.

Sedang mencari inspirasi resep soto ayam kuah bening yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam kuah bening yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam kuah bening, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto ayam kuah bening yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto ayam kuah bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Soto Ayam Kuah Bening memakai 27 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto Ayam Kuah Bening:

1. Siapkan 1/2 kg ceker ayam.
2. Siapkan 2 liter kaldu ayam.
3. Siapkan 2 ruas daun bawang.
4. Siapkan 2 ruas seledri.
5. Sediakan 1 buah tomat.
6. Gunakan 1 ruas jahe.
7. Sediakan 1 ruas lengkuas.
8. Sediakan Penyedap.
9. Sediakan 1 sdt garam.
10. Siapkan Minyak goreng.
11. Gunakan Bumbu halus.
12. Siapkan 5 siung bawang merah.
13. Sediakan 3 siung bawang putih.
14. Gunakan 1 ruas kunyit.
15. Sediakan 3 buah kemiri.
16. Sediakan 1 bungkus lada butir.
17. Siapkan 1 sdt ketumbar.
18. Sediakan Bahan pelengkap.
19. Sediakan Sohun rebus.
20. Gunakan Kecambah rebus.
21. Sediakan Suwiran ayam.
22. Siapkan Potongan daun bawang.
23. Gunakan Potongan seledri.
24. Gunakan Bawang goreng.
25. Gunakan Sate puyuh.
26. Sediakan Sambal kecap.
27. Ambil Irisan jeruk.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Ayam Garang Asem (tanpa bungkus daun) yang Lezat Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Soto Ayam Kuah Bening:

1. Siapkan bahan pelengkap..
2. Haluskan bumbu..
3. Panaskan sedikit minyak. Tumis bumbu hingga harum. Masukkan sereh, jahe geprek, dan lengkuas geprek. Tambahkan air kaldu ayam dan ceker. Masak hingga mendidih. Koreksi rasa. Tambahkan penyedap dan garam..
4. Masukkan potongan daun bawang, seledri, dan tomat. Aduk kuah. Masak hingga mendidih kembali..
5. Siapkan pelengkap dalam mangkok. Guyur dengan kuah soto. Sajikan dengan sate puyuh, sambal kecap, dan irisan jeruk. Soto siap santap..

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Ayam Kuah Bening yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :